Cuiseur à pâte professionnel électrique Virtus avec 2 bacs GN 1/1 de 40 L chacun, puissance 18 kW triphasé pour une production intensive.

Ce cuiseur à pâtes professionnel de profondeur 900 mm est conçu pour les restaurants et collectivités nécessitant une grande capacité de production. Ses deux bacs GN 1/1 de 40 litres chacun permettent de cuire simultanément d'importantes quantités de pâtes. La puissance électrique de 18 kW en triphasé assure un chauffage rapide et efficace grâce à ses résistances fixes situées sous le fond des puits. La structure en acier inoxydable AISI 304 20/10 garantit une robustesse et une hygiène optimales pour un usage intensif en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x870 mm
Capacité : 2 x 40 L
Dimensions du bac : 2x40
Alimentation : 380 V
Type de résistances : 2 x 40 L
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 900

Numéro d’article : VS9080CPES
Poids net : 77 kg
Puissance totale électrique (kW) : 18 kW
Accessoires inclus : Équipé avec cheminée basse
Matériau plan de travail : Acier inoxydable AISI 304 20/10
Matériau puits : Acier inoxydable AISI 316
Remplissage eau : Manuel avec robinet
Indication chauffage : Voyant LED

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée en 2004. L'entreprise dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'est imposée comme un partenaire de confiance pour les chefs professionnels.

SAVVirtus garantit une livraison immédiate des produits grâce à sa logistique performante. L'entreprise propose un service après-vente irréprochable pour assurer la continuité de vos services en cuisine professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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