Marmite électrique Virtus à chauffe indirecte de 100 L pour cuisson et remise en température en cuisine professionnelle.

Cette marmite électrique triphasée de 100 L est conçue pour les cuisines professionnelles nécessitant une production régulière. Son système de chauffe indirecte assure une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson précise. Avec une puissance de 21,3 kW et une alimentation 380-415 V, elle répond aux exigences des services soutenus en restauration collective ou traditionnelle. Son équipement avec cheminée basse facilite l'intégration en batterie de cuisine.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x870 mm
Capacité : 100 L
Alimentation : 380 V
Type de chauffe : 100 L
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800

Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : VS9080PEI100
Poids net : 150 kg
Puissance totale électrique (kW) : 21,3 kW
Équipement : Avec cheminée basse

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée sur plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Présente dans plus de 60 pays, elle dispose d'entrepôts logistiques de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie. La marque s'adresse aux chefs professionnels en quête d'excellence grâce à sa logistique performante et son service après-vente.

SAVVirtus garantit un service après-vente irréprochable et une livraison immédiate des produits. La marque maintient un stock important de matériel pour assurer le service pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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