La friteuse électrique haut rendement p800mm avec thermostat électronique double cuve est la solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à allier performance et efficacité. Ce modèle, référence XMART-RC217, est conçu pour offrir une capacité de cuisson exceptionnelle avec ses 2x11L de contenance et une puissance de 17kW. Que vous soyez propriétaire d'un restaurant, d'un café ou d'une chaîne de restauration rapide, cette friteuse promet de répondre aux exigences des établissements les plus achalandés.

La marque MIRROR, distribuée par Codigel, est renommée pour sa fiabilité et sa capacité à innover dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Fondée en 1960 par la famille SIBILLE, Codigel s'est imposée comme un pilier incontournable pour les restaurateurs. En s'associant avec les plus grands fabricants européens, elle garantit des standards de qualité élevés, tout en mettant une priorité donnée à la sécurité client. La diversité de son catalogue, incluant des partenaires comme CORECO et ERATOS, témoigne de son engagement vers des pratiques durables.

Cette friteuse se distingue par ses spécificités techniques optimisées pour un usage intensif. Dotée d'un thermostat électronique, elle assure une précision de température exceptionnelle. Sa dimension compacte de 400x800x1015mm et son poids de 70.0 kg simplifient son intégration dans tous types de cuisines. Avec une garantie de disponibilité immédiate des stocks, elle est prête à être installée et à fonctionner pleinement dès sa réception.

Pourquoi choisir cette friteuse pour votre établissement ? Avec sa double cuve, elle permet de réaliser des cuissons simultanées, optimisant ainsi le rendement. Cette particularité est un atout majeur pour les cuisines à fort volume d'activité.

Comment utiliser cette friteuse efficacement ? Placée sur un coffre, elle offre une stabilité accrue. Il suffit de régler le thermostat à la température souhaitée et de surveiller visuellement la cuisson grâce aux indicateurs intégrés, garantissant une facilité d'usage à toute épreuve.

En conclusion, choisir la friteuse électrique haut rendement de MIRROR, c'est opter pour une solution robuste et innovante. En combinant sécurité, soutien dans l’optimisation continue et engagement vers des pratiques durables, elle assure une utilisation sereine et pérenne.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 70.0

Cette friteuse est particulièrement prisée par les métiers de la restauration collective, tels que les gestionnaires de cantines scolaires et hôpitaux ainsi que les responsables de grandes chaînes de fast-foods. Découvrez toutes nos friteuses professionnelles haut rendement sur le site de BBR CHR.

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