Plaque à snacker gaz Mirror 11 kW avec surface chromée lisse et rainurée pour une cuisson professionnelle intensive.

Cette plaque à snacker gaz Mirror offre une puissance de 11 kW sur une zone de cuisson de 350x500 mm, idéale pour les services rapides en restauration. Sa carrosserie en inox 18/10 et sa partie supérieure en acier rectifié miroir chromé garantissent robustesse et résistance à l'usage intensif. La régulation par vanne thermostatique indépendante permet d'atteindre jusqu'à 290°C avec un contrôle de flamme par thermo-couple. Équipée d'un tiroir à graisse de 5 litres, elle convient parfaitement aux restaurants, brasseries et collectivités recherchant un équipement fiable et performant.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x650x405 mm
Puissance des feux : 11 kW
Puissance électrique : 11 kW
Hauteur NET (mm) : 405
Longueur NET (mm) : 400
Poids net (kg) : 53 kg
Profondeur NET (mm) : 650
Dimensions surface de cuisson : 350x500 mm
Nombre de zones de cuisson : 1

Type de surface : Lisse et rainurée
Matériau carrosserie : Inox 18/10
Épaisseur plaque : 18 mm
Épaisseur chrome : 50 microns
Température maximale : 290°C
Allumage : Piezzo électrique
Brûleurs : Fonte
Capacité tiroir à graisse : 5 litres

À propos de la marque MIRROR

MIRROR est spécialisé depuis 1983 dans les équipements de cuisson industriels pour l'hôtellerie. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur, friteuses haut rendement et cuiseurs à pâtes. Tous les produits sont certifiés CE et vendus dans plus de 30 pays.

SAVDisponible dans plus de 30 pays, MIRROR assure un service après-vente professionnel pour ses équipements de cuisson industriels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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