Salamandre infrarouge 2 zones chauffantes grille réglable - 590x550x515 mm
Ref : 101548
★★★★★
Stock 7
Salamandre infrarouge 2 zones chauffantes grille réglable - 590x550x515 mm
Ref : 101548
★★★★★
Stock 7
Salamandre Hi-Light 600-2Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x550x515
Nombre de zones chauffantes : 2
Bac collecteur de graisse : Oui
Marque | Bartscher |
Commande | Manette ,Électronique |
Compris | 1 grille ,1 console pour la fixation au mur |
Dimensions (LxPxH) (mm) | 590x550x515 |
Largeur de la grille | 572 mm |
Nombre de résistance électriques | 3 |
Nombre de zones chauffantes | 2 |
Poids (Kg) | 40.2 |
Profondeur de la grille | 358 mm |
Puissance (KW) | 4.5 |
Référence article | Salamandre Hi-Light 600-2Z |
Tension | 380-400 V |
DETAIL
Salamandre infrarouge Bartscher 2 zones chauffantes grille réglable - 590x550x515 mm
Découvrez la Salamandre infrarouge Bartscher, un appareil de cuisson rapide conçu pour les cuisines professionnelles. Équipée de zones chauffantes réglables séparément, cette salamandre permet une cuisson précise grâce aux foyers radiants infrarouges. Idéale pour les professionnels de la restauration recherchant flexibilité pour les besoins CHR, ce produit garantit une fiabilité reconnue par les clients.
La marque Bartscher
Bartscher GmbH est un leader européen dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles. Depuis sa fondation en 1876, la marque s'est engagée dans des améliorations constantes pour satisfaire ses clients. Avec une large distribution en Europe et un stock impressionnant, Bartscher offre une fiabilité reconnue par les clients grâce à un service après-vente exemplaire et une équipe experte, mettant un point d'honneur à fournir des solutions adaptées aux opérations intensives.
Spécificités techniques et fonctionnalités
La salamandre Bartscher, référence 101548, allie technologie et praticité avec son affichage numérique et réglage électronique de l'énergie. Fonctionnant à une tension de 380-400 V, elle intègre 3 résistances électriques et offre une puissance de 4.5 kW. Sa structure en acier inoxydable est non seulement durable mais également facile d'entretien. Le bac collecteur de graisse et la grille réglable en hauteur démontrent un engagement pour l'efficacité opérationnelle.
Avantages pratiques
Outre une conception robuste, cette salamandre assure un maintien au chaud optimal et une grille réglable pour diverses utilisations. Chaque spécificité est pensée pour optimiser le travail en cuisine, contribuant ainsi à accroître la productivité. Sa hauteur ajustable permet une cuisson personnalisée, facilitant ainsi la préparation de plats variés.
Comparaison avec d'autres alternatives
Par rapport à d'autres appareils, cette salamandre Bartscher se distingue par ses matériaux de haute qualité et ses fonctions électroniques avancées. La possibilité de réglage séparé des zones chauffantes représente un véritable atout, rendant cet appareil inégalable pour une cuisine professionnelle en quête de précision et de performance. Bartscher, par sa fiabilité reconnue par les clients, répond aux normes les plus élevées du secteur.
FAQ technique
Quelle est la hauteur libre entre la grille et la résistance?
La hauteur libre est réglable entre 125 mm et 175 mm.
Quels sont les éléments inclus avec l'appareil?
Il est livré avec 1 grille et 1 console pour fixation murale.
Comment se fait le réglage de l'énergie de cuisson?
Le réglage se fait de manière électronique pour plus de précision.
N'attendez plus pour apporter cette solution de cuisson performante dans votre cuisine professionnelle. Découvrez ce produit sur notre site BBR-CHR pour améliorer votre efficacité de travail.
Caractéristiques :
Bac collecteur de graisse : Oui
Grille réglable en hauteur : Oui
Fonction de maintien au chaud : Oui
Réglage manuel de la durée : Oui
Tension : 380-400 V
Source de chaleur : Foyers radiants logés infrarouge
Affichage numérique : Oui
Zones chauffantes réglables séparément : Oui
Matériau : Acier inoxydable
Réglage de l'énergie : Électronique
Nombre de résistance électriques : 3
Fonction de mise en marche automatique : Non
Hauteur libre : 125 - 175 mm
Puissance : 4.5 kW
Largeur de la grille : 572 mm
Compris : 1 grille ,1 console pour la fixation au mur
Profondeur de la grille : 358 mm
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Fréquence : 50/60 Hz
Commande : Manette ,Électronique
Nombre de zones chauffantes : 2
Raccord d'appareil : 3 NAC
Propriétés : Poignée escamotable ,Espace entre la grille et la résistance : 125 mm / 175 mm ,Réglable en 2 positions
Résistance électrique réglable en hauteur : Non
Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x550x515
Poids (kg) : 40.2
L'usage de cet équipement est idéal pour les chefs de cuisine, restaurateurs et professionnels de la restauration. Ces métiers nécessitent des solutions adaptées aux opérations intensives, garantissant des performances optimales et une fiabilité reconnue par les clients.
Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie : Salamandres électrique ou gaz
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