Pétrin spirale professionnel Bartscher d'une capacité de 38 kg de pâte avec cuve amovible de 42 L, conçu pour le travail intensif de la pâte en boulangerie et pizzeria.

Ce pétrin à spirale Bartscher traite efficacement de grandes quantités de pâte à pain et à pizza en fonctionnement continu grâce à sa cuve de 42 litres et sa tête pivotante. Équipé d'un système de détection de cuve par capteur et d'une cuve amovible, il facilite le nettoyage entre les recettes. Avec ses dimensions compactes de 480x800x730 mm et sa puissance de 1,5 kW, il s'intègre parfaitement dans les laboratoires de boulangerie et pizzerias à fort volume de production. Prêt à brancher, il offre une solution complète pour les professionnels exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 480x800x730 mm

Poids net : 115 kg
Fonctionnement : 1,5 kW
Puissance électrique : 1,5 kW

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines professionnelles. La marque propose une gamme exhaustive couvrant tous les besoins des professionnels CHR, des gros équipements de cuisson au petit appareillage de préparation. Reconnue pour sa fiabilité et sa robustesse, Bartscher équipe les restaurants, hôtels et collectivités avec des solutions adaptées aux cadences intensives.

SAVBartscher dispose d'un réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces et le service après-vente. Les produits sont conçus pour une maintenance facile et une longue durée de vie en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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