Sauteuse wok professionnelle Bartscher de 5,75 L en acier inoxydable, à fond plat et compatible induction.

Cette sauteuse wok de 5,75 L répond aux exigences des cuisines professionnelles avec son fond plat sandwich à trois épaisseurs garantissant un transfert thermique optimal. Réalisée en inox 18/10, elle supporte les cadences intensives des restaurants et collectivités. Sa poignée résistante à la chaleur, sans contre-poignée, assure une prise en main sécurisée pendant le service. Son diamètre de 385 mm pour 90 mm de hauteur et sa compatibilité induction en font un ustensile polyvalent pour les préparations sautées et les cuissons vives.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 395x660x92 mm
Poids net : 1,58 kg
Diamètre du fond : 145 mm
Matériau : inox 18/10
Diamètre : 385 mm
Compatible induction : Oui

Type de fond : Plat
Propriétés poignée : Résistant à la chaleur
Contre-poignée : Non
Hauteur sans couvercle : 90 mm
Contenance : 5,75 L

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'une cuisine moderne, des gros équipements au petit appareillage. Reconnue pour sa fiabilité, elle équipe la restauration traditionnelle, le snacking, l'hôtellerie et les collectivités.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces. Les produits sont conçus pour une robustesse et une facilité d'entretien adaptées aux cadences intensives du CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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