Four à pizzas électrique professionnel Sofraca pour cuisson intensive de 4 pizzas de 24 cm, idéal pour pizzerias et vente à emporter.

Ce four à pizza électrique monochambre Sofraca offre une capacité de production adaptée aux établissements nécessitant un débit régulier avec 48 pizzas par heure. Son alimentation triphasée 400 V et sa puissance de 4000 W assurent une montée en température rapide pour une cuisson homogène. Conçu pour une intégration optimale en laboratoire de pizzeria, ses dimensions compactes (740x655x260 mm) permettent une installation sur plan de travail. La construction robuste de 40 kg garantit une stabilité et une durabilité pour les services intensifs.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 740x655x260 mm
Capacité : 4 pizzas ø 240 mm
Isolation : 15 mm
Dimensions de la chambre : 500x510 mm
Alimentation : 400 V

Poids (Kg) : 40 kg
Puissance électrique : 4000
Débit horaire : 48 pièces / h
Dimensions intérieures chambre : 515 x 520 x 80 mm

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une entreprise française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. La marque prône une fabrication de qualité avec une devise : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ. Elle propose une diversification de produits incluant des fours à cuisson rapide, du matériel frigorifique et des vitrines d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié, garantissant un savoir-faire impeccable et une durabilité dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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