Trancheuse professionnelle oblique Diamond Promo 350/GXS pour la découpe précise de jambons et viandes dans les boucheries et charcuteries.

Cette trancheuse oblique à engrenages est conçue pour un usage intensif en laboratoire de boucherie-charcuterie. Son système d'entraînement par engrenages "vis sans fin" à bain d'huile autolubrifiant assure une durabilité exceptionnelle. La lame inclinée à 35° avec extracteur de série permet une coupe précise jusqu'à 30 mm d'épaisseur. Les commandes à basse tension 24V et la protection IP54 garantissent une sécurité maximale pour les professionnels. Son châssis en alliage d'aluminium anodisé et poli offre une robustesse adaptée aux environnements exigeants.

Caractéristiques techniques

Capacité max. de coupe : 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm
Important : entretien aisé et rapide en toute sécurité, grâce à:
Info : toutes les trancheuses TOP Line ont les 5 pommeaux de couleur bordeaux !
Dimensions extérieures (LxPxH) : 575x575x530 mm
Puissance électrique (kW) : 0,4
Alimentation : Monophasé
Inclinaison de la lame : 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm
Poids : 43 kg
Protection électrique : IP54
Sécurité : Couvre lame avec micro-interrupteur
Affûtage : Affûteur intégré avec 2 émeris
Système d'entraînement par engrenages "vis sans fin" à bain d'huile "autolubrifiants"
Lame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série)
Espace de 50 mm, entre lame et châssis
Elégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli

Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %)
Butée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible
Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série
Pousse-talon pour tous produits (même les plus petits)
Visserie (non apparente) et déflecteur en acier inox
Moteur ventilé, parties électriques inférieures, munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission
Commandes à basse tension 24 V, Indice de protection IP 54, touches imperméables, NVR (No-tension Release) évitant tous démarrages involontaires
Affûteur intégré et couvercle semi-transparent, pour une meilleure visibilité, avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection
Vérins réglables
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
1°) son "design" avec ses formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes
2°) large espacement, entre lame et châssis
3°) dispositif de "décrochage sécurisé", permettant d'enlever le chariot, la lame sera sécurisé par la butée, position "0"
4°) couvre lame, amovible
5°) anneau de protection, fixé autour de la lame

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son catalogue complet couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Les appareils Diamond Promo sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse et innovation technologique.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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