La Trancheuse professionnelle oblique diamètre 350 mm de Diamond Promo est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles à la recherche de précision et d'efficacité. Avec des technologies conçues pour la durabilité, cette trancheuse à engrenages offre une utilisation fiable et robuste pour toutes les applications de découpe de viande lourde.

Diamond Promo, depuis 1985, est à la pointe du secteur des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Sa réputation internationale et son succès commercial la placent dans le TOP 5 européen, avec un chiffre d’affaires dépassant les 60 millions d'euros. Grâce à un réseau de 1300 revendeurs installateurs, Diamond® propose des solutions sur mesure dans plus de 50 pays.

Cet équipement de découpe viande est doté d'un puissant système d'entraînement par engrenages vis sans fin, garantissant une lubrification automatique et une durabilité accrue. La lame oblique inclinée à 35° offre une capacité de coupe maximale de 270x230 mm, avec une épaisseur réglable de 0 à 30 mm, idéale pour une finition parfaite à chaque utilisation.

Quels sont les avantages de cette trancheuse ? La Trancheuse 350 mm se distingue par sa trancheuse alimentaire lourde destinée à un usage intensif. Elle combine une capacité de coupe impressionnante avec la sécurité d’un espace de 50 mm entre la lame et le châssis, pour travailler en toute sérénité.

Comment utiliser cette trancheuse de manière optimale ? Cette trancheuse à engrenages est simple à utiliser grâce à sa conception ergonomique. Pour un résultat idéal, il est recommandé de toujours ajuster l'épaisseur de coupe selon les besoins spécifiques, assurant ainsi une performance optimale à chaque utilisation.

Des utilisateurs professionnels de renom, des chefs cuisiniers aux experts en charcuterie, font confiance aux solutions de Diamond® pour leurs besoins en tranchage, soulignant leur engagement pour des partenariats solides et leur passion pour des produits robustes pour usage intensif.

En conclusion, la Trancheuse professionnelle oblique diamètre 350 mm, référence 350/GXS, est un investissement sûr pour toute cuisine professionnelle. Avec des solutions flexibles et durables et la sécurisation des transactions, elle combine performance et fiabilité. Découvrez cette BBR CHR et apportez une touche de professionnalisme à vos équipements.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 575 x 575 x 530
Puissance (kW) : 0.4
Infos complémentaires 1 : Système d'entraînement par engrenages vis sans fin à bain d'huile autolubrifiants.
Infos complémentaires 2 : Lame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série);
Infos complémentaires 3 : Capacité max. de coupe
Infos complémentaires 4 : 270xh230 mm (diamètre 255 mm), épaisseur de 0-30 mm.
Infos complémentaires 5 : Espace de 50 mm, entre lame et châssis.

Retrouvez ici nos trancheuses alimentaires lourdes pour une efficacité maximale.

Fiche produit (PDF)