CELLULE DE REFROIDISSEMENT ET CONGELATEURS RAPIDES / Marque : VIRTUS GROUP
BBR vous propose sa gamme de cellules de refroidissement et de cellules de congélation rapide pour vos établissements de restauration professionnels. Les cellules de refroidissement possèdent plusieurs niveaux de congélation selon leurs capacités. Plusieurs dimensions sont disponibles pour s'adapter un maximum à vos besoins. La congélation des aliments et des produits peut se faire sous différentes températures selon les références des produits.
Vous retrouverez toutes les informations relatives à chaque cellule de refroidissement et congélation rapide dans leurs fiches produits.
Découvrez notre gamme de Cellule de refroidissement et congélateurs rapides.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresCellule de refroidissement professionnelle rapide 3x GN 2/3 +90°C/-18°C
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Cellule refroidissement rapide GN 2/3 temp +90°C -18°C
Gaz réfrigérant : R455A
Voltage (V) : 220-240
Temperature (°C) : +3°C/-18°C - ventilé
Temperature ambiante (°C) : +30°C / 60% RH
Capacité : 3x GN 2/3 hauteur 80 mm
Productivité : +90°C/+3°C=9 kg/cycle-+90°C/-18°C=7 kg/cycle
Cellule de refroidissement professionnelle rapide 3x GN 1/1 - 600x400 mm +90°C/-40°C
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Cellule refroidissement rapide professionnelle GN 1/1
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Temperature (°C) : +3°C/-18°C - ventilé
Temperature ambiante (°C) : +30°C / 60% RH
Capacité : 3x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 70
Productivité : +90°C/+3°C=15 kg/cycle - +90°C/-18°C=9 kg/cycle
Cellule de refroidissement rapide en inox pour 5x GN 1/1 ou 600x400 mm température +3/-18°C
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 750 x 750 x 890 mm
Capacité niveaux : 5 x GN 1/1 / 600 x 400 mm
Plage de température : +3°C / -18°C
Puissance installée : 1,300 - 0,600 kW
Fluide réfrigérant : R290
Alimentation électrique : Monophasé
Cellule de refroidissement rapide en inox pour 10x GN 1/1 température +90/+3°C
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 750 x 750 x 1330 mm
Capacité niveaux : 10 x GN 1/1
Performances de cycle : +90°C/+3°C = 25 kg/cycle, +90°C/-18°C = 15 kg/cycle
Puissance électrique : 0,8 à 1,3 kW
Fluide réfrigérant : R290
Type d’alimentation : Monophasé
Cellule de refroidissement pour gâteaux 56 niveaux - plage de température -10/-30°C - volume 850 L
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de niveaux de grilles : 56 niveaux (pas de 45 mm)
Plage de température de service : -10/-30 °C
Puissance électrique : 0,8 kW
Fluide réfrigérant : R290
Type d’alimentation : Monophasé
Capacité : 850 L
Cellule de refroidissement pâtisserie inox avec 56+56 niveaux température -10/-30°C
Disponibilité 5 à 7 Jours







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