CELLULE DE REFROIDISSEMENT ET CONGELATEURS RAPIDES / Marque : VIRTUS GROUP
BBR vous propose sa gamme de cellules de refroidissement et de cellules de congélation rapide pour vos établissements de restauration professionnels. Les cellules de refroidissement possèdent plusieurs niveaux de congélation selon leurs capacités. Plusieurs dimensions sont disponibles pour s'adapter un maximum à vos besoins. La congélation des aliments et des produits peut se faire sous différentes températures selon les références des produits.
Vous retrouverez toutes les informations relatives à chaque cellule de refroidissement et congélation rapide dans leurs fiches produits.
Découvrez notre gamme de Cellule de refroidissement et congélateurs rapides.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresCellule de refroidissement professionnelle rapide 3x GN 2/3 +90°C/-18°C
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 660 x 640 x 420 mm
Nombre de niveaux GN : 3 x GN 2/3
Capacité de refroidissement +90°C/+3°C : 9 kg par cycle
Capacité de surgélation +90°C/-18°C : 7 kg par cycle
Puissance totale : 0,550-0,330 kW
Gaz réfrigérant : R455A
Cellule de refroidissement professionnelle rapide 3x GN 1/1 - 600x400 mm +90°C/-40°C
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 750 x 750 x 770 mm
Nombre de niveaux GN : 3 x GN 1/1
Capacité de refroidissement : +90°C à +3°C : 15 kg/cycle
Capacité de surgélation : +90°C à -18°C : 9 kg/cycle
Puissance totale : 0,650 - 1,000 kW
Gaz réfrigérant : R290
Cellule de refroidissement rapide en inox pour 5x GN 1/1 ou 600x400 mm température +3/-18°C
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 750 x 750 x 890 mm
Nombre de niveaux : 5 x GN 1/1 / 600 x 400 mm
Températures de fonctionnement : +3°C / -18°C
Puissance totale : 1,300 - 0,600 kW
Gaz réfrigérant : R290
Alimentation : Monophasé
Cellule de refroidissement rapide en inox pour 10x GN 1/1 température +90/+3°C
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 750 x 750 x 1330 mm
Nombre de niveaux : 10 x GN 1/1
Températures de cycle : +90°C/+3°C = 25 kg/cycle, +90°C/-18°C = 15 kg/cycle
Puissance : 0,8 à 1,3 kW
Gaz réfrigérant : R290
Alimentation : Monophasé
Cellule de refroidissement pour gâteaux 56 niveaux - plage de température -10/-30°C - volume 850 L
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de niveaux : 56 niveaux (pas de 45 mm)
Température de fonctionnement : -10/-30 °C
Puissance : 0,8 kW
Gaz réfrigérant : R290
Alimentation : Monophasé
Capacité : 850 L
Cellule de refroidissement pâtisserie inox avec 56+56 niveaux température -10/-30°C
Disponibilité 5 à 7 Jours







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