Plaque de cuisson induction wok 1 zone Baron pour cuisson intensive en cuisine professionnelle.

Cette plaque de cuisson induction wok s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles grâce à sa profondeur standard de 650 mm. Avec sa puissance de 5 kW en alimentation triphasée, elle assure une montée en température rapide pour les préparations asiatiques et les sautés. Sa hauteur réglable entre 295 et 490 mm permet une adaptation optimale à votre plan de travail. Conçue pour les chefs et restaurateurs exigeants, elle répond aux besoins des services soutenus en restauration traditionnelle ou rapide.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x650x295-490 mm
Alimentation : 400 V - Triphasé
Puissance électrique : 5 kW

Article : Plaque de cuisson - Induction Wok 1 zone - Gamme 650 - Baron
Poids net : 20 kg

À propos de la marque NOSEM

Nosem est votre partenaire expert en équipements CHR depuis plus de 50 ans. La marque propose des solutions fiables, performantes et disponibles immédiatement pour répondre aux besoins de toutes les cuisines professionnelles. Un demi-siècle d'expérience au service du secteur CHR a fait de Nosem une référence reconnue, synonyme de fiabilité et de largeur de gamme.

SAVPour toute demande de SAV, d'identification de pièce ou de suivi technique concernant ce matériel, notre équipe peut vous accompagner. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.