Découvrez le pétrin à spirales boulangerie 200 l 7061.0135, un pétrin professionnel spécifiquement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa grande capacité de 200 litres, ce pétrin est idéal pour préparer de grandes quantités de pâte à pain et de pâtes à pâtisserie, assurant une confection efficace et uniforme de vos produits de boulangerie. Embarquez pour une nouvelle ère de productivité avec cet équipement essentiel disponible sur BBR CHR.

Combisteel, la marque derrière ce pétrin, est un acteur de premier plan dans l'importation et la distribution de matériels de cuisine depuis 1999. Leur mission est de fournir des équipements de cuisine de haute qualité associés à un excellent service client. Leur portée mondiale et leur stratégie d'intégrité et constance dans la qualité les positionnent comme un partenaire fiable pour le long terme dans le secteur de la restauration. Grâce à leur réseau de revendeurs réputés, ils offrent des solutions complètes pour le secteur, tout en appliquant un contrôle qualité strict pour chaque produit livré.

Sur le plan technique, ce pétrin Combisteel présente des dimensions de 850x1350x1400 mm pour un poids de 550 kg. Il peut traiter jusqu’à 80 kg de farine, produisant un maximum de 120 kg de pâte à pain en une seule session. Alimenté sous une tension de 400 V à une fréquence de 50 Hz, il possède une puissance totale de 3,5-5,5 + 0,55 kW, et une capacité de cuve de 200 litres. Enfin, ses deux vitesses permettent d'ajuster le mélange selon les besoins spécifiques des utilisateurs.

En comparaison avec d’autres alternatives sur le marché, le pétrin à spirale de Combisteel se distingue par sa conception robuste et durable et sa facilité d'utilisation. Les boulangeries et pâtisseries professionnelles bénéficient ainsi d'une relation de long terme avec un équipement conçu pour durer, assurant une constance et une qualité dans les productions.

FAQ Technique :
Quel est le poids maximum de farine que ce pétrin peut gérer ? Le pétrin peut gérer jusqu'à 80 kg de farine.
Quelle est la tension nécessaire pour faire fonctionner ce pétrin ? Une tension de 400 V est nécessaire.
Combien de vitesses possède le pétrin ? Le pétrin est équipé de deux vitesses.
Quelle est la capacité de la cuve ? La capacité de la cuve est de 200 litres.

Les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie trouvent en cet appareil un allié indispensable pour optimiser leur production quotidienne. Commandez dès maintenant votre pétrin à spirale sur BBR CHR et bénéficiez d’un outil conçu pour la performance et la durabilité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x1350x1400
Poids (kg) : 550.0
Renseignements : Max. 80 kg de farine, max. 120 kg de pâte à pain
Tension (Volt) : 400
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 3,5-5,5 + 0,55
Capacite en unites par heure : 80kg
Capacité de cuve (Ltr) : 200
Nombre de vitesses : 2.0

Fiche produit (PDF)