Four mixte professionnel Combisteel électrique triphasé 6,3 kW avec 5 niveaux GN 1/1 et injection d'humidité manuelle pour cuisson polyvalente.

Ce four mixte de table Combisteel en acier inoxydable offre une plage de température de 50°C à 280°C adaptée aux cuissons douces et intensives. Avec sa capacité de 5 niveaux GN 1/1 et ses dimensions de cuve 645x450x420 mm, il répond aux besoins des restaurants et collectivités. L'injection d'humidité manuelle et la convection forcée permettent une maîtrise précise des cuissons vapeur et sèches. Son alimentation triphasée 400V et sa puissance de 6,3 kW assurent une montée en température rapide pour les services soutenus.

Caractéristiques techniques

Matériel : En acier inoxydable
Couleur : En acier inoxydable
Renseignements : Livré sans cordon
Alimentation : 400 V
Puissance totale (kW) : 6,3 kW
Contenu du GN : 5 x 1 / 1 GN
Modèle : Électrique
Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table
Plage de température (° C) : +50 / +280
Dimensions espace Four lxpxh (mm) : 645x450x420 mm
Opération : Bouton rotatif
Nombre de paires de guide : 5

Lampes : Oui, LED
Distance du conducteur (mm) : 74
Porte gauche / droite articulation : À droite
Contenu du EN : 600x400
Fonction convection : Oui
Prêt à brancher : Non
Poids brut (kg) : 67 kg
Système de lavage : Non
Dimensions de la cuve : 645x450x420 mm
Système d'injection d'humidité : Oui, manuel
Éclairage : Oui, LED
Type d'articulation de porte : À droite

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque néerlandaise distribue un catalogue complet pour le secteur CHR et les collectivités via un réseau de revendeurs européens. Ses produits se distinguent par leur robustesse face aux usages intensifs et leur fonctionnalité adaptée aux cadences exigeantes de la restauration.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité de ses pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace. La marque sécurise l'activité des professionnels avec un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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