Four mixte professionnel gaz Combisteel pour cuisson intensive en restauration, avec commandes tactiles et convection forcée.

Ce four mixte gaz Combisteel est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes. Il offre une plage de température de +50°C à +280°C et une puissance totale de 0,3 + 9,5 kW. Équipé de 5 paires de guides pour plaques GN 600x400 mm, il permet une production importante. Son écran tactile et son éclairage LED facilitent son utilisation au quotidien. Sa construction en acier inoxydable assure une robustesse adaptée aux cadences soutenues.

Caractéristiques techniques

Matériel : En acier inoxydable
Couleur : En acier inoxydable
Alimentation : 230 V
Puissance totale (kW) : 0,3 + 9,5 kW
Contenu du GN : 5 x 1 / 1 GN
Modèle : Gaz
Plage de température (° C) : +50 / +280
Dimensions espace Four lxpxh (mm) : 645x420x450 mm
Opération : Écran tactile
Nombre de paires de guide : 5
Lampes : Oui, LED

Distance du conducteur (mm) : 74
Porte gauche / droite articulation : À droite
Contenu du EN : 600X400
Fonction convection : Oui
Injection d'humidité : Non
Prêt à brancher : Oui
Poids brut (kg) : 120 kg
Système de lavage : Non
Éclairage : Oui, LED
Nombre de niveaux : 5
Type de commande : Écran tactile

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur majeur dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque propose une gamme complète de matériel CHR allant du froid commercial au gros matériel de cuisson. Ses produits se distinguent par leur robustesse et leur fonctionnalité adaptées aux usages intensifs.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité des pièces détachées pour assurer une maintenance rapide. Le réseau de revendeurs permet un accompagnement technique professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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