Votre cuisine professionnelle manque de capacité de stockage au froid, avec des frigos éparpillés, des pertes de marchandise et des écarts de température difficiles à maîtriser en plein coup de feu ? Pour un restaurant, un hôtel ou un laboratoire, cette situation met en péril l’organisation, la sécurité alimentaire et la rentabilité.

La chambre froide professionnelle positive COMBISTEEL 1500x1800x2200 mm est pensée pour centraliser vos stocks frais à une température stable de 0/+5 °C. Avec un volume utile de 3.9 m³ et une capacité de refroidissement maîtrisée de 5,8-9,2 m³, elle sécurise la conservation de vos produits sensibles tout en optimisant la circulation en cuisine. Son design compact permet une implantation efficace même dans les locaux exigus, pour de véritables solutions sur-mesure pour le CHR. Fondée en 1999, la marque Combisteel est reconnue à l’échelle internationale pour son expertise dans l’importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration professionnelle. Forte d’un large catalogue couvrant les besoins essentiels des métiers du CHR, Combisteel se distingue par des équipements fiables, fonctionnels et pensés pour un usage intensif. La marque accorde une attention particulière à la qualité de fabrication, à la disponibilité des pièces et à la cohérence de ses gammes, afin d’accompagner durablement les professionnels dans leur performance quotidienne. Avec une véritable éthique au cœur de chaque produit et une attention portée aux détails, COMBISTEEL s’impose comme un partenaire fiable pour le long terme des professionnels de la restauration.

Techniquement, cette chambre froide positive se distingue par ses panneaux isolants d’une épaisseur de 120 mm, garants d’un excellent maintien de température et d’une consommation énergétique maîtrisée. La structure affiche des dimensions extérieures de 1500x1800x2200 mm pour un poids de 350.0 kg, complétée par un groupe compact de 400x835x767 mm et 46 kg, alimenté en 230 V avec une puissance frigorifique de 0.68 kW. Le gaz réfrigérant utilisé est le R 452 A, et la porte, d’une largeur de 700 mm, facilite les flux de chariots et bacs GN. Référence BBR : 7489.2015 + 7492.0060.

Cette chambre froide COMBISTEEL est-elle adaptée à une chambre froide pour restaurant de taille moyenne ?
Oui, son volume de 3.9 m³ et sa capacité de refroidissement de 5,8-9,2 m³ répondent parfaitement aux besoins d’un restaurant ou d’un hôtel de capacité standard.

Cette chambre froide avec groupe positif garantit-elle un service de haut niveau en continu ?
Son groupe positif à 0/+5 °C et ses panneaux de 120 mm offrent une stabilité de froid fiable, idéale pour un service de haut niveau même en période de forte activité.

En choisissant cette chambre froide complète positive COMBISTEEL distribuée par BBR CHR, vous investissez dans un équipement durable, performant et parfaitement adapté aux exigences HACCP, pour une gestion du froid sûre et rentable sur le long terme.

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Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 1500x1800x2200
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 400x835x767
Poids chambre (kg) : 350.0
Poids groupe (kg) : 46
Volume chambre (m3) : 3.9
Epaisseur panneaux (mm) : 120
Largeur porte (mm) : 700
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 0.68
Température groupe (°C) : 0/+5
Gaz réfrigérant groupe : R 452 A
Capacité de refroidissement (m3) : 5,8-9,2

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Fiche produit (PDF)