Cellule de refroidissement positive Combisteel pour refroidissement rapide des préparations culinaires en cuisine professionnelle.

Cette cellule de refroidissement positive en acier inoxydable AISI 304 offre une capacité de 10 bacs GN 1/1 pour le refroidissement rapide des préparations culinaires. Dotée d'un système de refroidissement renforcé au gaz R290 et d'une décongélation automatique, elle maintient une plage de température de +90°C à +3°C pour 30kg et jusqu'à -18°C pour 25kg. Son design compact (800x750x1410 mm) et son branchement prêt à l'emploi facilitent son intégration en cuisine professionnelle. La porte articulée à droite et l'isolation de 60 mm assurent une efficacité énergétique optimale pour les restaurateurs et artisans alimentaires.

Caractéristiques techniques

Matériel : Acier inoxydable Aisi 304
Fréquence de tension (Hz) : 50/60
Puissance totale (kW) : 2,2 kW
Le niveau de bruit (dB) : 65
Contenu du GN : 10x 1/1 GN
Plage de température (° C) : 30kg +90/+3 - 25kg +90/-18
Nombre de paires de guide : 10
Liquide de refroidissement : R 290
Quantité de réfrigérant (gr) : 150
Type de refroidissement : Renforcé
Distance du conducteur (mm) : 50
Porte gauche / droite articulation : À droite

Profondeur maximum bacs GN (mm) : 50
Prêt à brancher : Oui
Poids brut (kg) : 201 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x750x1410 mm
Capacité en bacs GN : 10x 1/1 GN
Type de décongélation : Automatique
Épaisseur isolation : 60 mm
Niveau sonore : 65
Nombre guides : 10
Articulation porte : À droite
Branchement prêt : Oui

À propos de la marque COMBISTEEL

Fondée en 1999 aux Pays-Bas, Combisteel est un acteur international majeur dans l'importation et la distribution d'équipements pour cuisines professionnelles. La marque propose un catalogue complet couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson et l'aménagement en acier inoxydable pour le secteur CHR. Ses équipements se distinguent par leur fonctionnalité, leur robustesse et leur facilité d'entretien adaptés aux usages intensifs de la restauration.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité de ses pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace de ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cellule de refroidissement et congélateurs rapides.