La CELLULE DE REFROIDISSEMENT A COMMANDES TACTILES POLAR SÉRIE-U 28/40 KG au gaz R290, référence UA016, est idéale pour les professionnels cherchant un équipement à la fois performant et fiable. Ce produit exceptionnel offre un refroidissement rapide et efficace, tout en étant conçu pour les environnements de travail exigeants.

Polar Refrigeration est renommé pour sa compétence reconnue dans le secteur de la réfrigération professionnelle. Avec une large gamme de produits alliant performance et fiabilité, Polar s'assure de fournir un excellent rapport qualité-prix. Leur matériel, conçu pour les cuisines commerciales, est synonyme de standards élevés et matériel adapté aux conditions exigeantes, répondant aux besoins des professionnels grâce à une expertise reconnue.

Cette cellule de refroidissement présente plusieurs caractéristiques avancées. Parmi elles, des commandes tactiles LCD faciles à utiliser, permettant une programmation personnalisée pour enregistrer vos propres "recettes". Elle est compatible GN 1/1, bien que les étagères ne soient pas fournies. Ce produit comprend une sonde alimentaire pour un suivi précis des températures. Quant au refroidissement, il passe de 70°C à 3°C en seulement 90 minutes et surgèle de 70°C à -18°C en 240 minutes. Sa porte réversible et sa construction inox ajoutent de la souplesse pour répondre aux imprévus des activités quotidiennes en cuisine.

Les avantages pratiques de ce produit sont nombreux. Grâce au gaz réfrigérant R290, cette cellule fonctionne de manière plus écologique tout en offrant une efficacité énergétique élevée. Les commandes tactiles simplifient les opérations, tandis que la fonction programmable assure un usage facile et adaptable. La construction en acier inoxydable garantit une durabilité et une résistante accrues, idéales pour les environnements de restauration.

Comparée à d'autres alternatives disponibles sur le marché, la CELLULE DE REFROIDISSEMENT A COMMANDES TACTILES POLAR SÉRIE-U se démarque par sa performance supérieure et son excellent rapport qualité-prix. Les utilisateurs préfèrent souvent cet appareil pour sa fiabilité et sa capacité à maintenir des standards de qualité élevés même en période de rush.

Foire Aux Questions :

Comment fonctionne le système de commandes tactiles ?
Les commandes tactiles LCD permettent de programmer et d'ajuster facilement les réglages pour un usage optimisé.

Qu'est-ce qui rend le gaz réfrigérant R290 spécial ?
Le gaz réfrigérant R290 est écologique et offre une excellente efficacité énergétique, réduisant l'impact environnemental.

La porte de l’appareil est-elle réversible ?
Oui, elle est conçue pour être réversible, offrant ainsi plus de flexibilité d'installation.


Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800(L) x 815(P) x 1885(H)
Réfrigérant : R290 / GWP 3 / 60g
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Poids : 150 kg
Dimensions - Isolation : 6 cm
Température ambiant max : 32 °C

Retrouvez ici nos cellules de congélation rapide, idéales pour les chefs cuisiniers et gestionnaires de restauration, pour répondre à tous vos besoins en matière de confection et gestion des produits alimentaires.

Fiche produit (PDF)