Sauteuse électrique multifonction Baron à double cuve GN 1/1 pour une polyvalence complète en cuisine professionnelle.

Cet équipement de la gamme Queen 900 dispose de deux cuves indépendantes de capacité GN 1/1 permettant des préparations simultanées. Son couvercle à double paroi sans joint périmétrique et sa sonde à cœur assurent une cuisson précise et homogène. La machine délivre une puissance totale de 20 kW pour répondre aux cadences soutenues. Elle convient aux restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une polyvalence de cuisson : plancha, braisage, cuisson vapeur, mijotage et bain-marie. Son encombrement de 800x900x870 mm permet une intégration optimale en cuisine.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x870 mm
Article : Sauteuse multifonction - Cuve GN 1/1 - 2 portes - 10 KW - Gamme QUEEN 900 - 90QMTE800 - Baron
Fabricant : Baron
Puissance totale absorbée (KW) : 20 kW
CAPACITÉ CUVE : 2 X GN 1/1 - 1 X GN 1/1

Puissance de la cuve : 10 KW
Type de couvercle : Couvercle à double paroi sans joint périmétrique
Sonde de température : Sonde à cœur
Fonctions de cuisson : Plancha, braisage, cuiseur à pâtes, cuisson vapeur, mijoteuse, bain-marie

À propos de la marque Baron

Baron conçoit et produit des cuisines professionnelles depuis 1995. La marque allie qualité, efficacité et design pour répondre aux attentes des restaurateurs et aux nouvelles tendances culinaires. Son travail incessant d'esthétique et de recherche technologique interprète avec passion le futur de la cuisine professionnelle.

SAVBaron assure un service après-vente professionnel pour ses équipements de cuisine. La marque propose des pièces détachées et un support technique pour garantir la longévité de ses appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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