Batteur mélangeur Virtus 30 litres monophasé pour boulangerie et pâtisserie, avec 3 vitesses et cuve inox démontable.

Ce batteur mélangeur 30 litres Virtus est conçu pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie nécessitant une machine robuste et sécurisée. Sa structure en fonte vernie et son moteur ventilé de 1,5 kW assurent une grande durabilité lors des préparations intensives. Le système de sécurité à l'ouverture de la protection et à l'abaissement de la cuve garantit une utilisation sans risque. Les trois accessoires interchangeables (spatule, fouet et tige) permettent de travailler différentes consistances de pâtes et préparations.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 630x650x1230 mm
Capacité : 30 L
Alimentation : 220 V
Hauteur nette (mm) : 1230
Largeur nette (mm) : 630
Longueur nette (mm) : 650
Numéro d’article : 9175XS

Poids net : 169 kg
Puissance totale électrique (kW) : 1,5 kW
Nombre de vitesses : 3
Matériau de la cuve : Acier inoxydable 304
Type de boîte de vitesse : Mécanique
Système de réduction : Engrenages en acier
Accessoires inclus : Spatule et tige en fonte d'aluminium, fouet en fonte d'aluminium et acier

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée sur plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus est reconnu par les chefs professionnels pour son excellence.

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