Batteur boulangerie Combisteel 15 kg triphasé pour le pétrissage intensif en laboratoire professionnel.

Ce batteur boulangerie Combisteel est conçu pour les boulangers et pâtissiers professionnels nécessitant une capacité de 15 kg de pâte. Son moteur triphasé 400 V délivre une puissance progressive sur 3 vitesses (68 à 201 tr/min) pour adapter le mélange à chaque préparation. Avec ses accessoires inclus (bol, fouet, pâtecrochet et bras à mélanger), il traite aussi bien les pâtes lourdes que les mélanges délicats comme les œufs (jusqu'à 120 œufs). Ses dimensions imposantes (620x900x1280 mm) et son poids de 250 kg nécessitent une installation fixe et un branchement par un électricien professionnel.

Caractéristiques techniques

Couleur : Blanc
Accessoires inclus : 1 bol, 1 fouet, 1 pâtecrochet, 1 bras à mélanger
Renseignements : Max. 15 kg de pâte avec pâtecrochet, max 120 œufs avec fouet boule
Alimentation : 400 V
Puissance totale (kW) : 1,0-1,5-1,85 kW
Vitesse (tr/min) : 68-136-201

Capacité en unités par fois : 15kg
Tenez remplissage (Ltr) : 60
Nombre de vitesses : 3
Prêt à brancher : Non
Poids brut (kg) : 250 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 620x900x1280 mm

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque néerlandaise distribue un catalogue complet pour le CHR et les collectivités via un réseau de revendeurs européens. Ses équipements sont reconnus pour leur robustesse face aux usages intensifs et leur fonctionnalité en milieu professionnel.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité de ses pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace de ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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