Batteur-mélangeur planétaire Bartscher pour boulangerie et pâtisserie, capable de traiter jusqu'à 7,5 kg de pâte par cycle.

Ce batteur-planétaire professionnel est conçu pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie nécessitant une production régulière de préparations. Avec sa cuve de 20 litres, il permet de préparer jusqu'à 7,5 kg de pâte en une seule fois, couvrant les besoins des artisans et des petites productions. Son format compact (496x530x800 mm) s'intègre facilement dans les espaces de travail tout en offrant une hauteur de chargement adaptée aux contraintes ergonomiques. La robustesse de sa construction assure une longue durée de vie en milieu professionnel intense.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 496x530x800 mm

Poids net : 80,2 kg
Capacité de pâte : 7,5 kg
Capacité de cuve : 20 litres

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une gamme exhaustive couvrant tous les besoins des professionnels CHR, des gros équipements de cuisson au petit appareillage de préparation. Reconnue pour sa fiabilité, elle conçoit des produits robustes spécifiquement calibrés pour les cadences intensives du secteur.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante garantissant une disponibilité exceptionnelle des pièces et du SAV. Les produits sont conçus pour être faciles à entretenir et assurer une efficacité redoutable au quotidien. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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