Batteur boulangerie Combisteel de 6 kg par lot, avec 3 vitesses de 104 à 365 tr/min pour les préparations intensives en laboratoire.

Ce batteur planétaire professionnel de 30 litres répond aux besoins de production des boulangeries et pâtisseries. Sa capacité de 6 kg par lot et ses trois vitesses (104, 187 et 365 tr/min) permettent de traiter pâtes lourdes, mélanges aérés et purées. Équipé de série d'un bol, d'un fouet, d'un crochet à pâte et d'un bras mélangeur en inox, il est prêt à brancher sur secteur 230V. Son encombrement de 546x512x852 mm et son poids net de 83 kg en font un équipement robuste pour les laboratoires exigents.

Caractéristiques techniques

Couleur : En acier inoxydable
Accessoires inclus : 1 bol, 1 fouet, 1 pâtecrochet, 1 bras à mélanger
Alimentation : 230 V
Puissance totale (kW) : 1.1 kW
Vitesse (tr/min) : 104-187-365
Capacité en unités par fois : 6 kg

Tenez remplissage (Ltr) : 30
Prêt à brancher : Oui
Poids brut (kg) : 99 kg
Poids net (kg) : 83 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 546x512x852 mm

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur néerlandais majeur dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque distribue un catalogue complet pour le CHR via un réseau de revendeurs en Europe. Ses produits se distinguent par leur robustesse et leur fonctionnalité adaptées aux usages intensifs.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité des pièces détachées pour une maintenance rapide et efficace. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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