Mixeur planétaire 30 L monophasé - La solution incontournable pour les professionnels de la cuisine souhaitant allier performance et efficacité. Ce mixeur planétaire professionnel est conçu pour répondre aux besoins exigeants des équipements de cuisine contemporaine. Découvrez comment cet appareil peut transformer vos préparations gastronomiques et améliorer votre mélangeur cuisine intensive grâce à ses caractéristiques techniques exceptionnelles.

La marque Combisteel, fondée en 1999, se spécialise dans l'importation et la distribution d'équipements de cuisine et de restauration de haute qualité. En s’engageant à fournir des produits et services exceptionnels, Combisteel maîtrise un réseau mondial pour garantir la satisfaction de ses clients, y compris par l’intermédiaire de BBR CHR. Avec une intégrité inébranlable, cette marque respecte ses engagements en offrant toujours une expertise et innovation pour l’avenir.

Ce robot pâtissier grande capacité dispose de caractéristiques techniques qui répondent aux demandes des professionnels : une capacité de cuve de 30 litres, et une vitesse variable entre 104-187-365 tr/min. Adapté pour une préparation rapide des commandes, il est équipé d'accessoires tels qu’un bol, un fouet, un pâtecrochet, et un bras à mélanger. Avec une puissance de 1.1 kW, il combine parfaitement la flexibilité pour les besoins CHR.

Comment cet appareil améliore-t-il vos préparations ? Grâce à sa robustesse et sa capacité à traiter jusqu'à 6 kg de mélanges par heure, il assure une homogénéité remarquable de vos préparations. Il est conçu selon les hauts standards pour chaque solution professionnelle pour maximiser l'efficacité en cuisine.

Quelle est la meilleure manière d’utiliser cet équipement ? Placez les ingredients dans le bol, choisissez les accessoires adaptés, et ajustez la vitesse selon la recette. L’utilisation simple de cet appareil garantit des résultats professionnels à chaque usage. Visitez notre site BBR CHR pour plus d’astuces et de supports.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 546x512x852
Accessoires fournis : 1 bol, 1 fouet, 1 pâtecrochet, 1 bras à mélanger
Poids (kg) : 94.0
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 1.1
Capacité en unités par heure : 6 kg
Vitesse (tr/min) : 104-187-365
Capacité de cuve (Ltr) : 30

Les professionnels de la pâtisserie, boulangerie, et restauration intensive trouvent cet appareil indispensable pour ses performances et sa robustesse. Ce pétrin boulangerie facilite le travail quotidien, contribuant à améliorer la qualité des productions. Visitez notre site BBR CHR pour en savoir plus sur nos solutions performantes et réactives.

Fiche produit (PDF)