Optimisez la préparation de vos kebabs avec le gril kebab professionnel vitrocéramique AJE0017 de VIRTUS GROUP, disponible sur BBR CHR.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un symbole d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement par père et fils, place la passion au cœur de son activité et s'engage à fournir des solutions flexibles et durables. VIRTUS GROUP a évolué d'une entreprise de distribution à un fabricant reconnu, offrant une logistique performante et un service après-vente irréprochable. Grâce à ses vastes entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale des produits et se positionne comme un partenaire fidèle et compétent, toujours à l'écoute des retours clients pour des solutions optimales. BBR CHR vous propose de découvrir toute la gamme VIRTUS GROUP.

Ce gril vitrocéramique kebab AJE0017, doté de 4 zones de chauffage et d'un moteur supérieur, est conçu pour une cuisson rapide et économique de vos kebabs. Sa technologie infrarouge permet d'économiser jusqu'à 40% d'énergie tout en garantissant une cuisson parfaite de vos viandes (agneau, bœuf, porc, poulet, etc.). La surface en verre facilite grandement le nettoyage, un atout précieux dans un environnement professionnel exigeant. Sa capacité de charge maximale de 40-55 kg assure une productivité optimale. Vous recherchez une solution tournée vers l'avenir pour la cuisson de vos kebabs ? Ce gril est la réponse à vos besoins, alliant performance, économie et facilité d'utilisation.

Comment utiliser ce gril kebab professionnel ? Il suffit de placer la viande sur la broche verticale et de régler les zones de chauffage selon vos besoins. La technologie infrarouge assure une cuisson homogène et rapide. Est-ce difficile à nettoyer ? Absolument pas ! La surface vitrocéramique lisse se nettoie facilement, vous permettant de gagner un temps précieux.

L'écoute active pour des solutions optimales est une valeur fondamentale chez BBR CHR. Nous nous efforçons de proposer des équipements de qualité, comme ce four à kebab vertical, pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x500x1060
Poids net (kg) : 35.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 5,600
Capacité : max. 85 kg

Ce gril kebab professionnel est idéal pour les restaurateurs, les traiteurs et les professionnels de la restauration rapide.
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Fiche produit (PDF)