Grill à gyros électrique professionnel Diamond Promo d'une capacité de 35 kg, conçu pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Ce grill à gyros électrique Diamond Promo KEB-E60 offre une capacité de cuisson de 25 à 35 kg, idéal pour les établissements à fort volume. Sa construction entièrement en acier inoxydable garantit une excellente durabilité et un entretien simplifié grâce à son ramasse-jus amovible. Les zones de chauffe réglables individuellement permettent d'adapter parfaitement la cuisson à la hauteur de la viande. Le support de broche hermétique protège le moteur des infiltrations de graisse, assurant une fiabilité accrue en usage intensif.

Caractéristiques techniques

Capacité de cuisson : 25 à 35 kg, broche h
Réalisation : entièrement en acier inoxydable
Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur
Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple
Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande
Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible
En option : bavette en inox (BV-K)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 580x660x870 mm
Puissance électrique (kW) : 5,8

Alimentation : Triphasé
Hauteur de broche : 25 à 35 kg, broche h
Poids : 31 kg
Type de chauffage : résistances blindées en acier inox incoloy avec pierre réfractaire
Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte"
Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et est donc protégé de toutes torsions
Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", avec pierre réfractaire permettant d’accumuler la chaleur
Régulation par commutateurs

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable. La marque garantit une haute disponibilité de son matériel et de ses pièces détachées pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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