Grille à gyros professionnelle Diamond Promo monophasée avec 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson précise jusqu'à 20 kg.
Cette grille à gyros Diamond Promo KEB-E40 offre une capacité de cuisson de 15 à 20 kg avec une broche de 400 mm. Ses deux zones de chauffe réglables individuellement permettent d'adapter parfaitement la cuisson à la hauteur de la viande. La construction entièrement en acier inoxydable et le support de broche hermétique protègent le moteur des infiltrations de graisse. Le ramasse-jus amovible avec grille perforée facilite l'entretien quotidien. Idéale pour les restaurants, kebabs et traiteurs recherchant un équipement fiable et performant.
Caractéristiques techniques
Capacité de cuisson : 15 à 20 kg, broche de 400 mm
Réalisation : entièrement en acier inoxydable
Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur
Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple
Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande
Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d'une grille perforée et tiroir de récupération amovible
En option : bavette en inox (BV-K)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 580x660x695 mm
Puissance électrique (kW) : 3,6
Alimentation : Monophasé
Nombre de zones de chauffe : 2
Poids : 30 kg
Type de chauffage : Résistances blindées incoloy avec pierre réfractaire
Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à billes pour s'adapter au diamètre de la "carotte"
Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l'utilisateur et est donc protégé de toutes torsions
Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", avec pierre réfractaire permettant d'accumuler la chaleur
Régulation par commutateurs
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Appareils à kebab professionnels.
Grille à gyros professionnelle Diamond Promo monophasée avec 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson précise jusqu'à 20 kg.
Cette grille à gyros Diamond Promo KEB-E40 offre une capacité de cuisson de 15 à 20 kg avec une broche de 400 mm. Ses deux zones de chauffe réglables individuellement permettent d'adapter parfaitement la cuisson à la hauteur de la viande. La construction entièrement en acier inoxydable et le support de broche hermétique protègent le moteur des infiltrations de graisse. Le ramasse-jus amovible avec grille perforée facilite l'entretien quotidien. Idéale pour les restaurants, kebabs et traiteurs recherchant un équipement fiable et performant.
Caractéristiques techniques
Réalisation : entièrement en acier inoxydable
Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur
Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple
Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande
Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d'une grille perforée et tiroir de récupération amovible
En option : bavette en inox (BV-K)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 580x660x695 mm
Puissance électrique (kW) : 3,6
Nombre de zones de chauffe : 2
Poids : 30 kg
Type de chauffage : Résistances blindées incoloy avec pierre réfractaire
Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à billes pour s'adapter au diamètre de la "carotte"
Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l'utilisateur et est donc protégé de toutes torsions
Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", avec pierre réfractaire permettant d'accumuler la chaleur
Régulation par commutateurs
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Appareils à kebab professionnels.
Grill Kebab gaz avec 3 zones de chauffage, moteur inférieur, capacité 30 kg - Virtus - 9826N
Couteau à gyros électrique lame Ø 80 mm - Diamond - SD14/D
Grill kebab professionnel Gaz 4 résistances capacité 40 kg - Sofraca - SK4G
Grill Kebab électrique ø 120 mm avec capacité journalière 80 kg - Virtus - AJE1010
Grill kebab professionnel Gaz 5 résistances - Sofraca - SK5G
Grill Kebab triphasé avec 3 zones de chauffage, moteur inférieur, capacité 70 kg - Virtus - 9831N
Grill professionnel à gyros gaz 2 zones 20 kg - Diamond Promo - KEB-G41
