Friteuse professionnelle électrique à 2 cuves de 12,5 L sur coffre avec porte, conçue pour la production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse sur coffre Virtus dispose de deux cuves de 12,5 litres chacune, idéales pour les snacks et fast-foods. Sa zone froide profonde prolonge la durée de vie de l'huile de friture. Les cuves en acier inoxydable bénéficient d'une protection thermique et d'une répartition uniforme de la chaleur. Le bac de récupération inclut une grille de protection pour une utilisation sécurisée. Son alimentation électrique triphasée 380-415V et sa puissance de 18 kW assurent une montée en température rapide.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 420x832x850 mm
Capacité : 12,5 L
Alimentation : 380 V
Nombre de cuves : 12,5 L
Hauteur nette (mm) : 850
Largeur nette (mm) : 420
Longueur nette (mm) : 832

Numéro d’article : AMZ0052
Poids net : 91 kg
Puissance totale électrique (kW) : 18 kW
Matériau de la cuve : Acier inoxydable
Zone froide : Profonde
Protection thermique : Oui
Grille de protection : Dans le bac de récupération

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle depuis 1989. Fondée par Francesco Marrocchino puis développée par son fils Vittorio, l'entreprise combine expérience industrielle et logistique performante. Virtus dispose d'entrepôts en Allemagne et en Italie pour assurer une livraison rapide à ses clients dans plus de 60 pays.

SAVVirtus garantit un service après-vente irréprochable grâce à son réseau de distribution international. La marque maintient un stock important de pièces détachées pour assurer la maintenance de ses équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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