Découvrez le Four à pizza pro inox triphasé BASIC 66 de PrismaFood, un appareil incontournable pour les professionnels de la restauration. Conçu pour cuire jusqu'à 6 pizzas d'un diamètre de 32 cm, ce four deux chambres pizza combine performance et fiabilité grâce à une structure en acier inoxydable. Idéal pour les environnements de cuisine exigeants, ce four garantit une cuisson homogène et optimale.

Les produits de la marque PrismaFood sont synonymes de qualité et d’innovation. Fabriqués en Italie, dans nos usines de Valvasone, ces équipements bénéficient d'années d'expertise et d'une technologie avancée. Grâce à notre capacité à offrir des solutions durables et écoresponsables, nous sommes devenus un acteur majeur sur les marchés internationaux. Chez PrismaFood, nous garantissons un suivi rapproché de chaque commande et une entière transparence des offres.

Parmi ses caractéristiques techniques, le four à pizza électrique BASIC 66 se distingue par sa température de travail élevée, jusqu'à 450 °C. Doté de deux thermostats, il permet un réglage précis des températures pour la voûte et la sole. Ce modèle triphasé offre une puissance de 14.4 kW et intègre une plaque de cuisson en pierre réfractaire, assurant une conduction thermique parfaite.

Pourquoi choisir le BASIC 66 ? Grâce à ses matériaux durables et son design solide, ce four à pizza professionnel offre de nombreux avantages pratiques : une utilisation simplifiée avec son panneau de contrôle intuitif, une isolation en laine de roche évaporée pour une efficacité énergétique accrue, et un éclairage interne pour une surveillance constante de la cuisson.

Comparé à d'autres alternatives sur le marché, le BASIC 66 se démarque par sa capacité à gérer des températures élevées, ce qui permet une cuisson rapide et uniforme, indispensable pour les professionnels du secteur. Son entretien facile et sa conception avancée et fiable en font le choix de prédilection pour ceux cherchant à allier performance et longévité.

FAQ:
Quelle est la capacité maximale de pizzas du four BASIC 66 ?
Le four peut cuire jusqu'à 6 pizzas de 32 cm de diamètre.
Comment est assurée l'efficacité énergétique du four ?
L'isolation en laine de roche évaporée réduit les pertes thermiques.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 97.5 x 121.5 x 74.5
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 66 x 99 x 14
Type de Voltage (V) : Triphasé
Nombre de chambres : 2.0
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø32
Puissance (kW) : 14.4
Température de travail (°C) : 50 - 450
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 181.0


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