Le Four à pizza électrique professionnel BASIC XL 33L de PrismaFood propose une solution de cuisson exceptionnelle pour les professionnels de la restauration. Ce four à pizza professionnel est spécifiquement conçu pour garantir une cuisson parfaite grâce à sa capacité à gérer des températures élevées, jusqu'à 450 °C, ce qui permet une cuisson optimale des pizzas. Ce modèle, avec ses deux chambres, est idéal pour les établissements nécessitant un four électrique pizza 2 chambres et un four pizza grande capacité.

La marque PrismaFood jouit d'une solide réputation pour son engagement à produire des équipements de haute qualité en Italie. Grâce à leur expertise et leur passion combinées à des décennies d'expérience en management, les produits Prismafood sont reconnus sur les marchés internationaux pour leur respect des meilleures pratiques du secteur et leur engagement vers des pratiques durables, tout en garantissant une sécurisation des transactions et un soin apporté à chaque commande.

Le BASIC XL 33L présente des caractéristiques techniques impressionnantes : une façade en acier inoxydable, un panneau de contrôle intuitif et une plaque de cuisson en pierre réfractaire, idéale pour une cuisson uniforme. Le système de récupération de chaleur intégré et les deux thermostats permettent un réglage précis des températures pour la voûte et la sole, adapté à un usage professionnel.

Quels avantages offre ce four électrique pizza 2 chambres pour votre entreprise ? Le BASIC XL 33L optimise l'efficacité opérationnelle grâce à sa température opérationnelle élevée, offrant une cuisson rapide et parfaite, ce qui permet de satisfaire rapidement une clientèle exigeante.

Comment tirer le meilleur parti du four à pizza commerciale BASIC XL 33L ? Installez-le sur un plan de travail avec sa profondeur de 60 cm et ajustez les températures pour chaque pizza selon vos préférences en utilisant les thermostats séparés.

Que vous soyez chef, pizzaiolo, ou gestionnaire de restaurant, ce four est parfaitement adapté aux besoins des professionnels de la restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 130,5 x 60 x 74,5
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 108 x 41 x 14
Type de Voltage (V) : Triphasé
Nombre de chambres : 2.0
Capacité de pizzas (cm) : 3 x Ø35
Puissance (kW) : 12.0
Température de travail (°C) : 50 - 450
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 124.9

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Fiche produit (PDF)