Bain marie électrique chariot RM Gastro BMPD 4120 pour maintien en température des préparations en service.

Ce bain marie électrique sur roues RM Gastro BMPD 4120 offre une capacité GN 4-1/1 avec contrôleurs situés sur le côté long pour une utilisation ergonomique. Sa puissance de 2,8 kW assure un maintien efficace jusqu'à 90°C. Construit en acier inoxydable AISI 304 pour la plaque supérieure et AISI 430 pour le habillage, il répond aux exigences de durabilité des cuisines professionnelles. Son format chariot avec support intégré facilite la mobilité et l'organisation du service en salle ou en cuisine.

Caractéristiques techniques

Format GN : GN 1/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1010
Largeur hors-tout [mm] : 730
Profondeur hors-tout [mm] : 1700
Matériau : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale de l'appareil [°C] : 90
Hauteur nette [mm] : 905
Largeur nette [mm] : 1601
Poids net [kg] : 69 kg

Profondeur nette [mm] : 675
Puissance électrique [kW] : 2,8 kW
Type d'appareil : Électrique
Type de construction : Sur roues
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Protection des commandes : IPX4
Couleur extérieure : Acier inoxydable
Profondeur GN de l'appareil : 200
Format GN/EN de l'appareil : GN 1/1

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR, particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire. La qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle.

SAVRM Gastro propose une gamme complète d'équipements pour la cuisine professionnelle avec une approche modulaire permettant une configuration évolutive. La robustesse des appareils assure une durabilité dans les environnements exigeants des métiers de bouche. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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