Table congélateur négative Virtus à 2 portes avec plan de travail en granite et dosseret, idéale pour le travail précis des pâtes en laboratoire de boulangerie-pâtisserie.

Cette table négative Virtus maintient une température de -22°C pour préserver la qualité des préparations pâtissières. Son plan de travail en granite offre une surface hygiénique et stable pour le travail de la pâte. Équipée de 2 portes pleines avec fermeture automatique et joints magnétiques, elle garantit une étanchéité optimale. Le panneau de commande électronique frontal permet un contrôle précis, avec option de connexion WiFi pour le monitoring à distance. Son groupe frigorifique tropicalisé fonctionne jusqu'à 43°C ambiant avec 65% d'humidité.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 600x400 mm
Dimensions de la grille : 60x40 cm
Alimentation : 220 V
Température : -22 °C
Nombre de portes : 2 portes
Classe d’efficacité énergétique : E
Hauteur nette (mm) : 850
Liquide de refroidissement : R290
Longueur nette (mm) : 800
Numéro d’article : BNZ0003/FN

Poids net : 165 kg
Puissance totale électrique (kW) : 0,85 kW
Réfrigérant : R290
Matériau de construction : Acier inoxydable
Type d'isolation : Polyuréthane 50 mm
Type de réfrigération : Ventilée
Dégivrage : Automatique
Évaporation eau condensation : Automatique
Classe climatique : Tropicalisée (+43°C/65% HR)
Largeur nette (mm) : 1550

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque allemande fondée en 2004 spécialisée dans les équipements pour cuisines professionnelles. L'entreprise dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² à Lainate en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus propose des solutions pour chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVLe groupe Virtus assure une logistique performante et un service après-vente irréprochable pour ses équipements professionnels. La marque garantit une livraison immédiate des produits grâce à ses stocks importants maintenus en Europe. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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