Tour réfrigéré pâtissier 3 portes 600x400 mm avec plan en inox et dosseret positif, équipé d'une connexion WiFi pour le contrôle à distance.

Cette table réfrigérée pâtisserie Virtus offre une surface de travail en inox avec dosseret positif pour une hygiène optimale en laboratoire. Avec ses 3 portes à fermeture automatique et joints magnétiques, elle maintient une température précise entre -0,25°C et +8°C. Le groupe frigorifique tropicalisé fonctionne jusqu'à 43°C avec 65% d'humidité, adapté aux environnements exigeants. Le dégivrage et l'évaporation de l'eau de condensation sont entièrement automatisés pour un entretien simplifié. Son panneau de commande électronique frontal permet une gestion précise, avec option WiFi pour le monitoring à distance.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 600x400 mm
Isolation : 50 mm
Dimensions de la grille : 60x40 cm
Alimentation : 220 V
Température : +8 °C
Nombre de portes : 3 portes
Hauteur nette (mm) : 850
Liquide de refroidissement : R290

Longueur nette (mm) : 800
Numéro d’article : BNZ0005/FNPI
Poids net : 260 kg
Puissance totale électrique (kW) : 0,2 kW
Réfrigérant : R290
Humidité relative maximale : 65%
Type de réfrigération : Ventilée
Largeur nette (mm) : 2100

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino, fort de l'expérience familiale dans les cuisines professionnelles depuis 1989. Marque de confiance pour les chefs professionnels avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présente dans plus de 60 pays à travers son réseau de distributeurs.

SAVLogistique performante et service après-vente irréprochable garantis par le groupe Virtus. Livraison immédiate des produits grâce aux stocks importants maintenus dans les entrepôts allemands et italiens. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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