Tour réfrigéré pâtissier positif 3 portes avec plan de travail en inox et connexion WiFi pour laboratoires de boulangerie et pâtisserie.

Cette table réfrigérée Virtus offre une surface de travail en inox de 600x400 mm avec réfrigération ventilée pour la conservation précise des pâtes et préparations pâtissières. Équipée de 3 portes à fermeture automatique et joints magnétiques, elle maintient une température stable jusqu'à -0,25°C grâce à son groupe frigorifique tropicalisé adapté aux ambiances jusqu'à 43°C. Le panneau de commande électronique frontal permet un contrôle précis avec option de connexion WiFi pour la surveillance à distance. Son dégivrage entièrement automatique et sa construction en acier inoxydable assurent une hygiène parfaite pour les laboratoires exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 600x400 mm
Isolation : 50 mm
Dimensions de la grille : 60x40 cm
Alimentation : 220 V
Température : +8 °C
Nombre de portes : 3 portes
Classe d’efficacité énergétique : D
Hauteur nette (mm) : 850
Largeur nette (mm) : 2100
Liquide de refroidissement : R290
Longueur nette (mm) : 800

Numéro d’article : BNZ0006/FNPI
Poids net : 250 kg
Puissance totale électrique (kW) : 0,2 kW
Réfrigérant : R290
Humidité ambiante maximale : 65%
Dégivrage : Automatique
Évacuation eau de condensation : Automatique
Matériau intérieur : Acier inoxydable
Type de fermeture porte : Automatique
Type de joint porte : Magnétique

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino s'est imposé comme une marque de confiance pour les chefs professionnels. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, l'entreprise garantit une livraison immédiate et un service après-vente irréprochable. Présente dans plus de 60 pays, Virtus combine expérience industrielle et passion pour l'équipement professionnel.

SAVVirtus dispose d'un réseau logistique performant avec des stocks importants pour assurer la disponibilité des pièces et équipements. Le service après-vente s'appuie sur une expertise technique issue de plus de 30 ans d'expérience dans le secteur CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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