Four mixte professionnel électrique digital avec humidificateur, 4 niveaux 432x342 mm, pour une cuisson précise et polyvalente en restaurant.

Ce four mixte Virtus offre une capacité de 4 niveaux aux dimensions 432x342 mm, idéale pour les cuissons simultanées en cuisine professionnelle. Son interface digitale intuitive permet un contrôle précis de la température jusqu'à 270°C. L'humidificateur intégré assure des cuissons parfaites pour les préparations nécessitant de la vapeur. Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 430, il garantit une robustesse et une hygiène optimales. Son éclairage intérieur et sa protection contre le basculement des plateaux en font un équipement sûr et fonctionnel pour les services soutenus.

Caractéristiques techniques

Alimentation : 220 V
Four électrique (kW) : 2,8
Four à température de fonctionnement (°C) : max. +270°C
Dimensions des plateaux : 4x432x342 mm
Hauteur nette (mm) : 560
Largeur nette (mm) : 558
Longueur nette (mm) : 644

Numéro d’article : BRX0443SDA
Poids net : 31 kg
Puissance : 2,8
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 430
Type de joint : Silicone
Éclairage intérieur : Avec
Protection contre le basculement : Avec

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle, fondée sur une expertise de plus de 15 ans dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose de centres logistiques en Allemagne et en Italie pour assurer une livraison rapide et un service après-vente de qualité. Présent dans plus de 60 pays, Virtus est reconnu pour sa logistique performante et son stock important de matériel.

SAVVirtus garantit un service après-vente irréprochable grâce à ses centres logistiques stratégiques. La marque assure une disponibilité des pièces et une livraison immédiate pour répondre aux besoins des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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