Four mixte professionnel à convection mécanique avec humidificateur, 4 niveaux 600x400 mm, pour boulangeries et pâtisseries.

Ce four mixte électrique Virtus offre une capacité de 4 niveaux au format 600x400 mm, idéal pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie. Son système de convection mécanique et son humidificateur permettent une cuisson précise et homogène des préparations. Alimentation triphasée 220-240/380-415 V avec une puissance de 6,300/6,600/3,300 kW. Température maximale de fonctionnement de 270°C pour une polyvalence d'utilisation.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 4x600x400 mm
Alimentation : 220 V
Four électrique (kW) : 6,300/ 6,600/ 3,300
Four à température de fonctionnement (°C) : max. +270°C
Format des grilles : 4x600x400 mm

Puissance électrique : 6,300/ 6,600/ 3,300
Hauteur nette (mm) : 681
Largeur nette (mm) : 788
Numéro d’article : BS0464EFRU
Longueur nette (mm) : 736

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle depuis 1989. Fondée par Francesco Marrocchino, l'entreprise s'est développée avec une logistique performante et un service après-vente reconnu. Présente dans plus de 60 pays, Virtus dispose d'entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie.

SAVService après-vente disponible avec un réseau de distributeurs dans plus de 60 pays. Logistique performante garantissant une livraison rapide des équipements et des pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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