Cuisinière professionnelle Casselin à induction avec 2 feux fixes et 2 zones flexibles, conçue pour les services intensifs en restauration.

Ce fourneau à induction triphasé combine puissance et polyvalence avec ses 4 zones de cuisson, dont deux zones Flex offrant une adaptation continue aux différents diamètres de récipients. Son châssis en acier inoxydable peint époxy garantit une robustesse adaptée aux environnements professionnels exigeants. L'écran tactile TFT verrouillable et les minuteries intégrées facilitent le contrôle précis des cuissons lors des pics d'activité. Son alimentation triphasée 400V et sa puissance totale de 20 kW répondent aux besoins des cuisines de restaurants, brasseries ou collectivités.

Caractéristiques techniques

Puissance : 4 x 5 000 W / 400 V
Dimensions : L 800 x P 700 x H 870 mm
Poids : 127 Kg
Alimentation : 400 V
Type de surface : Anti-rayures
Châssis en acier inoxydable peint à l'époxy noir
2 feux de cuisson
2 feux Flex-Zone avec fonction boost

Surfaces de cuisson anti-rayures
Écran TFT tactile verrouillable
Minuteur jusqu'à 599 min
Thermostat réglable de 1 à 9
Thermostat réglable de 50°C à 300°C
Thermostat de sécurité électronique
Fonction Clean screen

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles et snacking depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques pour les restaurants, hôtels et collectivités. Elle se distingue par sa logistique réactive et son service client dédié aux professionnels.

SAVCasselin assure un service après-vente et une disponibilité des produits adaptés aux contraintes professionnelles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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