Fourneau professionnel gaz Ambassade de Bourgogne avec plaque coup de feu et four Gastronorme 1/1 pour une cuisson intensive en service.
Sa table inox emboutie de 1000 x 650 mm accueille 4 feux vifs à sécurité thermocouple : deux brûleurs de 3 kW, un de 4 kW et un de 1,5 kW, complétés par une plaque coup de feu fonte de 400x500 mm sur brûleur de 5 kW. Le four gaz Gastronorme 1/1 intégré assure une cuisson professionnelle complète. L'habillage et la façade en inox avec pieds réglables garantissent une installation stable et un nettoyage aisé. Conçu pour un usage intensif en restauration, ce fourneau français offre une robustesse adaptée aux coups de feu répétés.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x650x900
Nombre de feux/brûleurs : 4
Sur four / Sur placard : Sur four
Puissance des feux (kW) : 2 x 3 / 1 x 4 / 1 x 1,5
Alimentation : Gaz
Puissance totale des feux : 11,5 kW
Plaque coup de feu : Fonte 400x500 mm
Puissance plaque coup de feu : 5 kW
Type de four : Gaz Gastronorme 1/1
Soubassement : Four + armoire neutre
Sécurité gaz : Thermocouple
Grilles : Fonte
Équipement du four : 1 grille fil
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, intégrée au Groupe SEB. Elle conçoit et fabrique en France des équipements de cuisson professionnelle pour restaurants, traiteurs et collectivités. Sa gamme étendue permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure, réputées pour leur robustesse et simplicité d'utilisation.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne bénéficient d'une conception ergonomique facilitant la maintenance et le nettoyage. Leur fabrication française assure une fiabilité et une longévité exceptionnelle pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.
Fourneau professionnel gaz Ambassade de Bourgogne avec plaque coup de feu et four Gastronorme 1/1 pour une cuisson intensive en service.
Sa table inox emboutie de 1000 x 650 mm accueille 4 feux vifs à sécurité thermocouple : deux brûleurs de 3 kW, un de 4 kW et un de 1,5 kW, complétés par une plaque coup de feu fonte de 400x500 mm sur brûleur de 5 kW. Le four gaz Gastronorme 1/1 intégré assure une cuisson professionnelle complète. L'habillage et la façade en inox avec pieds réglables garantissent une installation stable et un nettoyage aisé. Conçu pour un usage intensif en restauration, ce fourneau français offre une robustesse adaptée aux coups de feu répétés.
Caractéristiques techniques
Nombre de feux/brûleurs : 4
Sur four / Sur placard : Sur four
Puissance des feux (kW) : 2 x 3 / 1 x 4 / 1 x 1,5
Alimentation : Gaz
Puissance totale des feux : 11,5 kW
Plaque coup de feu : Fonte 400x500 mm
Type de four : Gaz Gastronorme 1/1
Soubassement : Four + armoire neutre
Sécurité gaz : Thermocouple
Grilles : Fonte
Équipement du four : 1 grille fil
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, intégrée au Groupe SEB. Elle conçoit et fabrique en France des équipements de cuisson professionnelle pour restaurants, traiteurs et collectivités. Sa gamme étendue permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure, réputées pour leur robustesse et simplicité d'utilisation.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne bénéficient d'une conception ergonomique facilitant la maintenance et le nettoyage. Leur fabrication française assure une fiabilité et une longévité exceptionnelle pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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