Friteuse électrique monophasée 6 litres et 3 kW pour cuisson intensive de frites et beignets en service continu.
Sa cuve fixe en inox avec zone froide et zone de foisonnement dimensionnée garantit une sécurité et une qualité de cuisson optimales. Le thermostat réglable de 60 à 180°C et le thermostat de sécurité assurent une précision et une protection contre les surchauffes. Le bloc résistance amovible simplifie la plonge et la maintenance courante. La vanne de vidange permet une évacuation rapide des huiles usagées. Livrée avec un panier standard, elle accepte en option deux demi-paniers pour une flexibilité de production. Ses pieds inox avec vérins réglables de 155 à 180 mm s'adaptent à toutes les hauteurs de plan de travail.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x900
Capacité de la cuve (L) : 6
Puissance (kW) : 3
Alimentation : Monophasé 230 V
Cuve : Inox emboutie, fixe à zone froide
Thermostat : 60/180 °C
Sécurité : Thermostat de sécurité
Bloc résistance : Amovible
Vidange : Vanne de vidange
Paniers fournis : 1 panier (2 demi-paniers en option)
Porte : Contre-porte isolée, ferrage à droite (à gauche sur demande)
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, intégrée au Groupe SEB. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements de cuisson professionnelle en France. Robuste et simple d'utilisation, sa gamme de friteuses s'adresse aux restaurants, traiteurs et collectivités.
SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne sont certifiés CE et réputés pour leur fiabilité et longévité. Leur conception ergonomique garantit un nettoyage aisé et simplifie les interventions de maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 650.
Friteuse électrique monophasée 6 litres et 3 kW pour cuisson intensive de frites et beignets en service continu.
Sa cuve fixe en inox avec zone froide et zone de foisonnement dimensionnée garantit une sécurité et une qualité de cuisson optimales. Le thermostat réglable de 60 à 180°C et le thermostat de sécurité assurent une précision et une protection contre les surchauffes. Le bloc résistance amovible simplifie la plonge et la maintenance courante. La vanne de vidange permet une évacuation rapide des huiles usagées. Livrée avec un panier standard, elle accepte en option deux demi-paniers pour une flexibilité de production. Ses pieds inox avec vérins réglables de 155 à 180 mm s'adaptent à toutes les hauteurs de plan de travail.
Caractéristiques techniques
Capacité de la cuve (L) : 6
Puissance (kW) : 3
Alimentation : Monophasé 230 V
Cuve : Inox emboutie, fixe à zone froide
Thermostat : 60/180 °C
Bloc résistance : Amovible
Vidange : Vanne de vidange
Paniers fournis : 1 panier (2 demi-paniers en option)
Porte : Contre-porte isolée, ferrage à droite (à gauche sur demande)
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, intégrée au Groupe SEB. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements de cuisson professionnelle en France. Robuste et simple d'utilisation, sa gamme de friteuses s'adresse aux restaurants, traiteurs et collectivités.
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Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 650.
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Friteuse cuisine pro profondeur 650 Gaz 2 cuves 10 L 12 kW - Afi-Collin-Lucy - JUS-TRC-2
Friteuse cuisine pro profondeur 650 Gaz 10 L 6 kW - Afi-Collin-Lucy - JUS-TRC-1
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