Découvrez la Friteuse électrique sur coffre 2 cuves 8L chacune 2x8 kW - Profondeur 650mm, un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine cherchant une friteuse professionnelle double cuve de haute performance. Parfaite pour les entreprises de restauration rapide et les établissements ayant des flux de clients importants, cette friteuse haute capacité cuisine assure une cuisson optimale et rapide.

La marque Ambassade de Bourgogne est synonyme de qualité et de tradition. Réputée pour sa durabilité et son approche innovante, elle propose des solutions de cuisson fiables et adaptées aux attentes élevées des professionnels. Basée en Bourgogne, terre où se mêlent gastronomie et savoir-faire dans le travail du métal, la Société Industrielle de Lacanche y conçoit ses appareils. Depuis 2010, elle affiche fièrement le label « Entreprise du Patrimoine Vivant », une reconnaissance prestigieuse de son engagement pour l'excellence technique. En consultant BBR CHR, vous découvrirez comment la marque continue de valoriser les attentes clients par des solutions innovantes et efficaces.

Dotée de cuves en inox embouties et de thermostats réglables de 60 à 180°, cette friteuse permet un contrôle précis de la température et assure un fonctionnement sécurisé grâce à ses thermostats de sécurité. Les blocs résistances amovibles facilitent l'entretien, tandis que les minuteries de 15 minutes garantissent une cuisson parfaite. Avec sa vanne de vidange pratique et une alimentation tri 400 V, cette friteuse ne déçoit pas.

Quels avantages principaux offre ce produit ? Une efficacité accrue avec une capacité parfaite pour les grandes exigences, soutenue par des hauts standards de performance. Les cuisiniers professionnels apprécieront sa réactivité au service de vos attentes, assurant une expérience culinaire exceptionnelle.

Comment l'utiliser pour optimiser sa durée de vie ? Nettoyer régulièrement les cuves et les blocs résistances pour maintenir des performances optimales, tout en réservant les rangements pour les 2 grands paniers inclus.

Des chefs renommés ont loué l'efficacité de cette friteuse Ambassade de Bourgogne sur BBR CHR, pour sa capacité à faciliter une cuisine rapide et de qualité, gage de satisfaction client.

Rejoignez la communauté des professionnels exigeants qui font confiance à l'Ambassade de Bourgogne pour des équipements à la hauteur de vos attentes.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x8
Alimentation : Triphasée
Capacité Cuve (Ltr) : 2x8
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Fiche produit (PDF)