Cuiseur de pâtes professionnel gaz MBM 40 L pour service intensif en restauration collective et brasseries.

Ce cuiseur de pâtes gaz MBM offre une capacité de 40 L adaptée aux établissements à fort volume de production. Sa puissance gaz de 13,3 kW assure une montée en température rapide pour maintenir un rythme de service soutenu. Son encombrement de 700x730x850 mm en fait un équipement compact pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour les chefs et restaurateurs, il répond aux besoins des collectivités et brasseries nécessitant une cuisson performante des pâtes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x730x850 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 51x31x30
Capacité cuve : 40

Puissance gaz (kW) : 13,3 kW
Poids brut (kg) : 68 kg

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien de l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications, avec une usine de 15.000 m² et des lignes de production dédiées. MBM propose un bureau d'études pour personnaliser les cuisines et un support technique pour l'installation et la maintenance.

SAVMBM dispose d'une équipe de techniciens pour former les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance des matériels. La marque fait partie du groupe Illinois Tool Works depuis 1998, garantissant un support technique et des pièces détachées fiables. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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