Pétrin à spirale professionnel Casselin avec tête et cuve fixes pour une capacité de 35 kg de pâte, idéal pour les boulangeries et laboratoires de pâtisserie.

Ce pétrin à spirale Casselin offre une capacité de 35 kg de pâte avec une production horaire de 112 kg, parfait pour les boulangers et pâtissiers exigeants. Sa construction en acier inoxydable garantit robustesse et hygiène, tandis que la tête et la cuve fixes assurent une stabilité lors du pétrissage. Avec ses dimensions compactes (480x820x850 mm) et son alimentation 230 V, il s'intègre facilement dans les espaces de production. La minuterie intégrée permet un contrôle précis des temps de pétrissage pour des résultats constants.

Caractéristiques techniques

Volume cuve : 41 L
Pâte/heure : 112 Kg
Diamètre cuve : 450 mm
Puissance : 1 100 W / 230 V
Dimensions : L 480 x P 820 x H 850 mm
Poids : 92 Kg

Type de cuve et tête : 35
Puissance de la cuve : 100 W
Matériau de construction : Acier inoxydable
Minuterie : Avec minuterie
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
Tête et cuve fixes

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur spécialisé dans le matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques pour les hôtels, restaurants et laboratoires. Elle s'engage sur la fiabilité de ses produits et la qualité de son service client.

SAVCasselin assure un suivi de fabrication et une disponibilité des produits pour ses clients professionnels. La marque propose une logistique adaptée aux exigences des professionnels CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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