Pétrin à spirale professionnel Casselin avec tête relevable et cuve amovible pour une capacité de 42 kg de pâte, idéal pour les boulangeries et pâtisseries.

Ce pétrin à spirale Casselin offre une productivité de 128 kg de pâte par heure grâce à ses deux vitesses de pétrissage. Sa cuve amovible en acier inoxydable de 48 L facilite le chargement et le nettoyage entre les préparations. La tête relevable permet un dégagement optimal pour extraire la pâte sans effort. Conçu pour les laboratoires exigeants, il combine robustesse et ergonomie avec des dimensions compactes (480x800x850 mm).

Caractéristiques techniques

Volume cuve : 48 L
Pâte/heure : 128 Kg
Diamètre cuve : 450 mm
Puissance vitesse 1 : 1 500 W / 400 V
Dimensions : L 480 x P 800 x H 850 mm

Poids : 108 Kg
Production horaire : 128 Kg
Nombre de vitesses : 2
Matériau de construction : Acier inoxydable
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur spécialisé dans le matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques pour les hôtels, restaurants et laboratoires. Elle s'engage sur la fiabilité de ses produits et la qualité de son service client.

SAVCasselin assure un suivi de fabrication et une disponibilité des produits pour répondre aux exigences des professionnels. La marque propose des solutions logistiques adaptées aux besoins des cuisines professionnelles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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