Découvrez le Pétrin à Spirale Casselin: La Solution Professionnelle pour votre Atelier de PâtisserieLe Pétrin à Spirale avec Tête Relevable et Cuve Amovible 2 Vitesses 42Kg - 48 Litres est l'équipement indispensable pour toute entreprise cherchant à augmenter son efficacité et sa productivité. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, ce pétrin vous assure un haut niveau de qualité et d'innovation. Grâce à ses caractéristiques techniques exceptionnelles et à sa capacité de 42 Kg de pâte, il est idéal pour optimiser vos créations culinaires. Vous pouvez le retrouver sous la référence CPSTRCA2V42 sur notre site BBR CHR.La Marque Casselin: Expertise et Savoir-faire au Service des Professionnels

Casselin, une marque française de renom, se positionne comme un leader dans le matériel professionnel pour la restauration. Basée à Corbas, Casselin garantit des équipements fiables et performants tels que friteuses, grills, et appareils de cuisson. Avec un bureau d’études intégré, la marque offre des produits qui répondent aux normes professionnelles les plus exigeantes, permettant ainsi une adaptabilité aux contraintes spécifiques des métiers de bouche. L’expertise de Casselin en termes de produits résistants se conjugue avec un service client réactif pour des livraisons rapides, que vous soyez en France ou en Europe.Caractéristiques Techniques et Fonctions Innovantes

Cet appareil est fabriqué avec une cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable, assurant une robustesse et une longévité remarquables. La tête relevable et la cuve amovible facilitent son entretien et son utilisation quotidienne. Doté de deux vitesses, ce pétrin offre une puissance de 1 500 W en vitesse 1 et de 2 200 W en vitesse 2, s’adaptant ainsi à vos besoins spécifiques de pétrissage. La minuterie intégrée permet une précision dans les opérations.Avantages du Pétrin Casselin: Solution Polyvalente et Performante

Les professionnels apprécieront la capacité du pétrin à gérer jusqu'à 128 Kg de pâte par heure, optimisant ainsi les cycles de production. L’ergonomie de la tête relevable offre une manipulation aisée, améliorant l’efficacité lors des changements de préparation. Ces hauts standards de performance font du pétrin Casselin un investissement réfléchi pour quiconque cherchant à concilier performance et fiabilité.Comparaison avec des Alternatives et Choix Éclairé

Comparé aux autres pétrins du marché, le produit Casselin se distingue par sa construction robuste et ses fonctionnalités avancées, offrant une expertise en produits résistants. Tandis que certains modèles offrent des options similaires, la combinaison de la tête relevable, de la puissance et de la capacité de pétrissage de Casselin en fait un choix supérieur pour les professionnels exigeants.FAQ Technique

Combien pèse le pétrin ?
Le poids du pétrin est de 108 Kg.

Quel est le volume de la cuve ?
La cuve a un volume de 48L.

Le pétrin dispose-t-il d'une minuterie ?
Oui, le pétrin est équipé d'une minuterie intégrée.

Prêts à augmenter la capacité de votre production avec notre pétrin professionnel? Découvrez cette machine incontournable parmi nos pétrins professionnels et laissez votre savoir-faire à disposition des pros s’exprimer pleinement.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 108.0
Capacité : 42 Kg de pâte
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection : En acier inoxydable
Volume cuve : 48 L
Pâte/heure : 128 Kg
Diamètre cuve : 450 mm
Minuterie : Oui
Nombre de vitesses : 2.0
Puissance vitesse 1 : 1 500 W / 400 V
Puissance vitesse 2 : 2 200 W / 400 V
Type de tête : Tête relevable
Type de Cuve : Amovible

Retrouvez ici nos pétrins à spirale.

Fiche produit (PDF)