Dans le monde de la restauration professionnelle, le défi constant est de préparer des repas de haute qualité tout en respectant des contraintes de temps et d'efficacité énergétique. Les chefs et gestionnaires recensent souvent le besoin d'un équipement de cuisson qui répond à ces exigences sans compromettre la qualité.

La Cuisinière électrique 2 plaques à induction à poser d'AMBASSADE DE BOURGOGNE s'affirme comme la solution idéale à ces besoins. Équipée de 2 foyers ronds de 3 kW chacun et d'une puissance totale de 6 kW, elle est conçue pour des performances maximales. Avec une alimentation monophasée de 230 V et 9 niveaux de puissance accessibles via un bandeau de commande à touches tactiles, elle offre une affichage digital précis de la puissance.

La marque prestigieuse Ambassade de Bourgogne est synonyme d'innovation et de tradition. Forte d'une excellente réputation, elle présente une gamme complète de matériels conçus pour les professionnels de la restauration, traiteurs, et collectivités. Fabriqués en Bourgogne par la Société Industrielle de Lacanche, ces équipements se distinguent par leur simplicité d'utilisation et leur robustesse, perpétuant un engagement en faveur de l'innovation et des traditionnelles compétences artisanales françaises.

Ce fourneau électrique vitrocéramique est spécialement conçu pour offrir une réponse aux demandes en temps réel, avec une excellente réputation pour son efficacité éprouvée. Avec des dimensions de 400x650x300 mm, il répond parfaitement aux contraintes d'espace tout en offrant une surface de cuisson polyvalente et puissante.

Quels sont les principaux avantages de ce modèle ? La fiabilité et la pomption d'énergie optimisée sont deux des nombreux avantages qui expliqueront pourquoi choisir la Cuisinière électrique portable d'AMBASSADE DE BOURGOGNE, référence CSE 423 IX, est un excellent investissement. Elle vous accompagne dans vos projets de croissance culinaire.

Comment utiliser efficacement ce fourneau ? Placez l'appareil sur une surface plane et stable, branchez-le à une prise adaptée, sélectionnez le niveau de puissance désiré sur l'affichage digital et commencez à cuisiner avec précision et confiance.

Commandez dès à présent sur notre site pour découvrir cette BBR CHR et révolutionnez votre approche culinaire grâce à la fiabilité éprouvée d'AMBASSADE DE BOURGOGNE.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x300
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3
Alimentation : Monophasée
Puissance totale électrique : 6 kW
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Fiche produit (PDF)