À la recherche d'une solution pour optimiser votre capacité de cuisson tout en maximisant l'espace en cuisine ? L'étuve à convection électrique sur roulettes - 20 niveaux GN 1/1 de la marque AMBASSADE DE BOURGOGNE est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des collectivités, et des traiteurs. Avec la référence CTFE 1020 CTE-GN1, ce produit est idéal pour ceux qui recherchent à allier efficacité et adaptabilité aux contraintes spécifiques du milieu culinaire.

La solution à vos problèmes de capacité de cuisson réside dans les caractéristiques uniques de cette étuve professionnelle. Avec ses 20 niveaux GN 1/1, elle permet de cuire, maintenir au chaud ou lever vos mets de manière homogène grâce à sa conception en équipement GN 1/1. De plus, sa mobilité grâce aux roulettes facilite le réagencement des espaces de travail, offrant ainsi des solutions conçues pour la résilience des cuisines professionnelles.

AMBASSADE DE BOURGOGNE incarne une tradition française d'excellence. Depuis son usine basée en Bourgogne, une région célèbre pour sa gastronomie et son travail du métal, la marque allie innovation et tradition pour offrir des produits fiables et robustes. Plus de 100,000 établissements en Europe bénéficient de la confiance de nos partenaires et de la qualité des équipements.

Quelles sont les caractéristiques distinctives de l'étuve sur roulettes ? L'armoire de cuisson électrique offre une structure solide et des fonctionnalités optimisées. Alimentée en monophasé, elle est adaptée à de nombreuses installations électriques domestiques et professionnelles, garantissant un engagement pour l'efficacité opérationnelle. Sa capacité généreuse et sa convivialité d'utilisation en font un appareil indispensable.

Comment l'utiliser au quotidien ? Grâce à sa simplicité d'emploi, il vous suffit de placer vos plaques ou grilles GN 1/1 et de régler la température désirée. Les services alignés avec les exigences clients sont garantis par la facilité de manipulation et de déplacement de l'équipement.

Prêt à transformer votre cuisine ? Découvrez dès à présent ce produit d'excellence en visitant notre site BBR CHR. Profitez de l'ergonomie et de la performance qu'offre cette étuve.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1220x650x1100
Alimentation : Monophasé
Capacité : 20 niveaux GN 1/1

Retrouvez ici nos équipements GN 1/1

Métier : Ce produit est indispensable pour des chefs cuisiniers, pâtissiers, traiteurs, gestionnaires de restauration collective et restaurateurs, car il offre flexibilité et capacité élevées pour répondre aux besoins variés des services culinaires professionnels.

Fiche produit (PDF)