La cuisinière à gaz 5 brûleurs vifs sur chariot est une solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant un équipement performant et fiable pour leur cuisine. Avec ses dimensions de 1200x650x950 mm, elle s'intègre parfaitement dans tous les environnements culinaires grâce à son design soigné et fonctionnel.

L'Ambassade de Bourgogne, une marque emblématique, offre une gamme complète de matériels de cuisson conçus pour répondre aux besoins des professionnels, des petites et moyennes collectivités aux traiteurs. Basée au cœur de la Bourgogne, la région où la maîtrise de la gastronomie et du travail du métal est une tradition, la Société Industrielle de Lacanche fabrique des produits au savoir-faire reconnu. Ces équipements sont réputés pour leur fiabilité, leur simplicité d'utilisation et leur robustesse. L'engagement envers l'innovation et la tradition garantit des solutions techniques avancées, renforcées par la reconnaissance du label « Entreprise du Patrimoine Vivant ».

Cette cuisinière, modèle CTG 1050, dispose de 5 feux vifs offrant une puissance de cuisson variable : deux brûleurs de 3 kW, un brûleur central de 5 kW, un brûleur de 4 kW et un de 1.5 kW. Équipée de sécurité par thermocouple, d’un allumage électrique et d’un raccord gaz G1/2, elle garantit une utilisation optimale et sécurisée. Le châssis en acier inoxydable sur piétement tubulaire, les poignées latérales soudées, les roulettes avec frein et la tablette inférieure avec découpe assurent praticité et mobilité.

Pourquoi choisir cette cuisinière Ambassade de Bourgogne ? Grâce à sa résistance et durabilité maximisées, ce produit est conçu pour un usage intensif, offrant une excellente longévité. Produit recommandé par les experts, il assure des performances constantes pour chaque professionnel.

Comment optimiser l'utilisation de cette cuisinière ? Utilisez-la pour des cuissons variées grâce à ses différents brûleurs, ajustez la puissance selon vos besoins et bénéficiez de son chariot mobile pour un agencement flexible de votre cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1200x650x950
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3 + 1x5 +1x4 + 1x1,5

Du chef cuisinier au traiteur en passant par le restaurateur, cette cuisinière s'adresse à tous les métiers nécessitant une maîtrise des exigences du secteur de la cuisine professionnelle. Découvrez nos équipement cuisine gaz sur notre site BBR CHR.

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