Hachoir réfrigéré professionnel compact PSV sans reconstitueur, idéal pour la transformation de viande avec un débit de 300 kg/h.

Ce hachoir réfrigéré compact PSV est conçu pour les bouchers et charcutiers exigeants. Doté d'une simple coupe N22 avec plaque de 3 mm, il assure une production précise jusqu'à 300 kg/h. Son moteur monophasé de 1,1 kW (1,5 CV) garantit une performance fiable en laboratoire. L'absence de reconstitueur simplifie l'utilisation et l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 452x363x567 mm
Colisage L (mm) : 670
Colisage P (mm) : 480
Colisage H (mm) : 705
Poids (kg) : 45 kg
Débit théorique (kg/h) : 300

Puissance moteur (kW) : 1,1 kW
Alimentation : Monophasé
Type de coupe : Simple coupe N22
Épaisseur de coupe : 3 mm

À propos de la marque PSV Group

PSV Group est un fabricant français familial spécialisé dans les machines pour la transformation de la viande depuis les années 1930. L'entreprise conçoit des équipements robustes et performants pour bouchers, charcutiers et traiteurs. Son savoir-faire centenaire garantit des matériaux durables conformes aux standards professionnels.

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