Plaque à snacker électrique rainurée Diamond 900 mm pour cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque à snacker professionnelle de 900 mm de profondeur offre une surface de cuisson rainurée de 330x700 mm pour un rendement optimal. Sa puissance électrique de 7,5 kW et sa régulation de température de 120°C à 280°C assurent une cuisson précise des snacks et viandes. Construite en acier inoxydable AISI 304 avec un top embouti de 20/10 mm, elle garantit une hygiène parfaite et une grande facilité d'entretien. Son tiroir de récupération des jus de cuisson et son étanchéité IPX5 en font un équipement robuste pour les services intensifs.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x250/320 mm
Surface de cuisson utile : 330x700 mm
Poids net : 65 kg
Puissance électrique (kW) : 7,5 kW
Température de régulation : 120°C à 280°C
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Étanchéité : IPX5
Type de surface : Rainurée

Surface de cuisson 330x700 mm, 23,10 dm2.
Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité
Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Plaque de cuisson réalisée en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assurée à 100% et grande facilité d'entretien !!

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture européenne.

SAVLe matériel Diamond est conçu pour un usage intensif et bénéficie d'un accompagnement durable. La marque garantit une haute disponibilité des équipements et des pièces pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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