Plaque à snacker électrique professionnelle Diamond 700 mm avec surface rainurée et 4 foyers indépendants de 2,25 kW chacun pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque à snacker électrique profondeur 700 mm offre une surface de cuisson rainurée de 670x585 mm avec 4 foyers indépendants régulés individuellement. Conçue en acier inoxydable AISI 304 étanche IPX5, elle permet une cuisson simultanée sur différents récipients sans besoin de les soulever. Sa régulation par commutateur à 7 positions par foyer et son isolation thermique assurent une maintenance aisée et des températures stables entre 80 et 450°C. Idéale pour les snacks, fast-foods et food-trucks nécessitant une production rapide et répétée.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x700x250/320 mm
Dimensions de la plaque de cuisson : 670x585 mm
Puissance par foyer : 2,25 kW
Poids net : 69 kg
Nombre de foyers : 4
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304
Type de surface : Rainurée
Degré de protection : IPX5
Isolation thermique : Laine de verre
Plage de température : 80 à 450°C
Puissance électrique : 2,25 kW

Plaque (670x585 mm), avec 4 foyers (4x 2,25 kW).
Réalisation en acier inox AISI 304.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4".
Plaque (12 mm) coup de feu en fonte, chauffage par des résistances positionnés en dessous.
Chambre de combustion isolée thermiquement par de la laine de verre.
Régulation par commutateur à 7 positions (chaque foyer), avec lampe témoin, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
Une seule grande taque, mais dotée de foyers distincts, chacun avec température "différenciée" de (+/-) 80 a 450°C, idéale pour mijoter.
Maintien du fonctionnement des foyers, même sans utilisation (sans récipient)
Une taque entière (une seule pièce) permettant de cuir en "simultané" sur poêles, casseroles,... de différentes tailles, transfert aisé de sauteuses, marmites, etc., fini les efforts, plus besoin de soulever !

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. Présente dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente professionnel et réactif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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