Bain-marie électrique professionnel Diamond GN 1/3 pour maintien en température des préparations en service.

Ce bain-marie électrique Diamond de ligne profondeur 900 mm offre une cuve unique de 630x690x160 mm compatible bacs GN 1/3. Sa puissance de 6 kW et sa régulation précise assurent un maintien homogène des préparations de 30°C à 90°C. Conçu en acier inox AISI 304 avec coins arrondis pour un nettoyage aisé, il s'intègre parfaitement en ligne de distribution. Son robinet de vidange et électrovanne de remplissage frontaux facilitent l'utilisation quotidienne en restaurant, collectivité ou traiteur.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Puissance électrique (kW) : 6
Alimentation : Triphasé
Capacité de cuve : 630x690xh160 mm, bacs
Poids : 68 kg
Équipements de maintenance : Robinet de vidange à billes et électrovanne de remplissage frontaux
Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm)
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox

Top étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304
Cheminée arrière en acier inox AISI 304
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à billes) et de remplissage (électrovanne) de la cuve sont placés sur la face avant de l'appareil
Une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur
Régulation de 30°C à 90°C, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité du matériel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Bain marie électrique ou gaz 900.