La Friteuse électrique à poser triphasée 16kW, référence FD15L15L12T750S, est un choix judicieux pour les professionnels cherchant à optimiser leur espace de cuisine avec un équipement friture double cuve de haute performance. Sa conception robuste garantit une cuisson homogène et efficace à chaque utilisation, remplissant ainsi les exigences les plus strictes des cuisines de restaurant.

Codigel, la marque à l'origine de ce produit, est un acteur clé dans l’univers de la restauration professionnelle depuis 1960. Créée par la famille SIBILLE, elle s'efforce d'offrir des solutions innovantes, à travers des partenariats solides avec des fabricants européens renommés. Grâce à sa conception tournée vers la durabilité et l'innovation, Codigel garantit des standards élevés de qualité et de performance, tout en s'engageant pour des solutions pensées pour des résultats durables.

La friteuse électrique professionnelle modèle HR FAINCA offre de nombreuses fonctionnalités qui la distinguent. Avec ses deux cuves et une capacité de 15+15 L d'huile, elle est conçue pour maintenir la qualité de l'huile. Son tableau de contrôle est équipé d'indicateurs : orange pour le fonctionnement, rouge pour une défaillance du thermostat, et vert pour confirmer la bonne connexion. Son châssis et cuve emboutie en acier inoxydable garantissent une longévité exceptionnelle.

Pourquoi choisir cette friteuse pour votre restaurant ? Elle assure une flexibilité pour les besoins CHR avec son thermostat réglable jusqu'à 195°C et son système de sécurité avancé. La tête amovible facilite le nettoyage, et la résistance pivotante optimise la consommation énergétique.

Comment utiliser la friteuse pour obtenir les meilleurs résultats ? Assurez-vous que le niveau d'huile soit correct avant de démarrer. Utilisez les indicateurs lumineux pour une meilleure gestion de la température et une relation de long terme avec votre équipement.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x320
Alimentation : 380V/3+N/50Hz
Puissance électrique (W) : 24000.0
Poids (kg) : 72.0
Les métiers typiques utilisant ce produit incluent les chefs cuisiniers dans les restaurants, les responsables de cuisine dans les hôtels, et les opérateurs de restauration rapide cherchant à améliorer leur efficacité. Retrouvez ici nos friteuse triphasée pour cuisine pro.

Fiche produit (PDF)