Friteuse professionnelle MBM triphasée à double cuve de 13 L, idéale pour les snacks et fast-foods nécessitant une production intensive.

Cette friteuse électrique MBM dispose de deux cuves indépendantes de 13 L chacune pour une capacité totale de 26 L, permettant de répondre aux pointes d'activité en restauration rapide. Avec une puissance totale de 18 kW répartie sur deux zones de chauffe (9+9 kW), elle assure une montée en température rapide et un maintien optimal de la chaleur. Son alimentation triphasée 400V la destiné aux installations professionnelles équipées. Ses dimensions compactes (700x730x850 mm) en font un équipement adapté aux espaux de travail limités des food-trucks et petits commerces.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x730x850 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 28x34x24
Capacité cuve : 13+13
Puissance électrique (kW) : 9+9=18 kW

Poids brut (kg) : 72 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz
Nombre de cuves : 2

À propos de la marque MBM

MBM est un fabricant italien majeur d'équipements pour cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses productions, avec une usine de 15.000m² et des lignes de production dédiées. MBM fait partie du groupe Illinois Tool Works (ITW) depuis 1998.

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients dans la personnalisation de leurs équipements. Une équipe de techniciens assure la formation à l'installation, l'utilisation et la maintenance des matériels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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